Resep Populer Ati Ampela Bumbu Kuning Pedas Sedap Nikmat

Resep Ati Ampela Bumbu Kuning Pedas mudah, nikmat, praktis.

Resep Populer Ati Ampela Bumbu Kuning Pedas Sedap Nikmat

17 bahan 6 tahapan, resep Ati Ampela Bumbu Kuning Pedas

Siang Bunda, saat ini anda dapat menyiapkan resep Ati Ampela Bumbu Kuning Pedas dengan 17 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian level yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode mengawali dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Ati Ampela Bumbu Kuning Pedas

  1. Persiapkan 3 Pasang : Ati dan Ampela.
  2. Dibutuhkan 1 Batang : Lengkuas.
  3. Siapkan 1/2 Bungkus : Santan (me: Kara).
  4. Siapkan : Bahan Halus:.
  5. Dibutuhkan 1 sdm : Jahe Bubuk / 1 Ruas Jahe Geprek.
  6. Dibutuhkan 1 sdm : Kunyit Bubuk / 1 Ruas Kunyit Parut.
  7. Persiapkan 6 Buah : Cabe Rawit Merah.
  8. Menyiapkan 2 Buah : Bawang Putih.
  9. Siapkan 1 Siung : Bawang Merah.
  10. Siapkan 300 ml : Air.
  11. Siapkan 1 sdm : Gula.
  12. Persiapkan 1/2 sdm : Garam.
  13. Menyiapkan 1 sdm : Kaldu Jamur.
  14. Siapkan 1 sdm : Kaldu Ayam Bubuk.
  15. Dibutuhkan 1 sdm : Kecap Manis.
  16. Siapkan 3 Tetes : Kecap Asin.
  17. Siapkan 1 1/2 sdm : Bawang Goreng / Secukupnya.

Jika semua bahan Ati Ampela Bumbu Kuning Pedas sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan mudah.

Proses memasak Ati Ampela Bumbu Kuning Pedas

  1. Siapkan bahan halus, cuci bersih kemudian ulek
  2. Potong ati dan ampela kemudian rebus hingga matang atau berubah warna kecoklatan
  3. Tumis semua bahan halus, geprek lengkuas oseng2 hingga harum (lengkuasnya terbagi 2 karna digeprek)
  4. Masukan ampela, santan, tambahkan air
  5. Masukan garam, gula, kaldu jamur, kaldu ayam, kecap manis, dan kecap asin, aduk
  6. Koreksi rasa, iris cabe rawit merah (taburkan di atasnya) kemudian sajikan dengan bawang goreng
  7. Finish and Enjoy.

Begitulah cara gampang memasak dengan kencang resep Ati Ampela Bumbu Kuning Pedas, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, sedap, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.

Category : Resep Rumahan

Resep Terkait :