Resep Populer Ayam Goreng Ragi (Serundeng Kelapa) Gurih Mantul

Resep Ayam Goreng Ragi (Serundeng Kelapa) mudah, mantul, praktis.

Resep Populer Ayam Goreng Ragi (Serundeng Kelapa) Gurih Mantul

16 bahan 6 tahapan, resep Ayam Goreng Ragi (Serundeng Kelapa)

Hai Mama, sekarang anda bisa menyiapkan resep Ayam Goreng Ragi (Serundeng Kelapa) dengan 16 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa tahapan yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara mengawali dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Ayam Goreng Ragi (Serundeng Kelapa)

  1. Persiapkan 500 gram : daging ayam, potong-potong.
  2. Menyiapkan 150 gram : kelapa parut.
  3. Menyiapkan 1 batang : serai, digeprek.
  4. Dibutuhkan 3 lembar : daun salam.
  5. Menyiapkan secukupnya : Air.
  6. Menyiapkan sesuai selera : Garam dan gula.
  7. Dibutuhkan Secukupnya : Minyak goreng.
  8. Siapkan : Bumbu Halus :.
  9. Siapkan 6 butir : bawang merah.
  10. Siapkan 4 siung : bawang putih.
  11. Siapkan 1 sdm : ketumbar butiran.
  12. Menyiapkan 1 sdt : merica butiran.
  13. Menyiapkan 1/2 ruas jari : kunyit.
  14. Siapkan 1/2 ruas jari : lengkuas.
  15. Menyiapkan 2 cm : jahe.
  16. Siapkan 4 butir : kemiri.

Jika semua bahan memasak Ayam Goreng Ragi (Serundeng Kelapa) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan cepat.

Tahapan memasak Ayam Goreng Ragi (Serundeng Kelapa)

  1. Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk hingga bumbu matang.
  2. Masukkan daging ayam, aduk sebentar lalu tambahkan air secukupnya hingga ayam terendam. Ungkep ayam, bila air sudah setengah menyusut, baru bubuhi gula dan garam secukupnya.
  3. Sisakan air ungkepan sedikit untuk kelapanya, setelah ayam selesai diungkep lalu goreng hingga kecokelatan, tiriskan.
  4. Campurkan kelapa parut ke dalam air ungkepan ayam, aduk rata kemudian goreng dengan sedikit minyak hingga serundeng kecoklatan dan matang, gunakan api kecil, tiriskan dengan tisu dapur.
  5. Tata ayam di piring dan taburi dengan serundeng di atasnya.
  6. Sajikan
  7. Finish and Enjoy.

Begitulah formula easy membuat dengan pesat resep Ayam Goreng Ragi (Serundeng Kelapa), bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.

Category : Resep Rumahan

Resep Terkait :