Resep Populer Ayam Nanas Lezat Mantap

Memasak Ayam Nanas mudah, mantul, praktis.

Resep Populer Ayam Nanas Lezat Mantap

15 bahan 7 tahapan, resep Ayam Nanas

Hai Ibu, saat ini anda dapat menyiapkan resep Ayam Nanas dengan 15 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong teliti ya bun.

Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode mengawali dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Ayam Nanas

  1. Menyiapkan 1 ekor : ayam (lbh baik ayam kampung).
  2. Menyiapkan 1/2 potong : nanas, iris kecil2.
  3. Menyiapkan 2 buah : cabe merah.
  4. Menyiapkan 2 siung : bawang merah.
  5. Menyiapkan : Serai.
  6. Dibutuhkan : Lengkuas.
  7. Persiapkan 1 liter : Air kelapa (resep aslinya memakai santan kelapa).
  8. Siapkan : Bumbu halus:.
  9. Persiapkan 3 siung : bawang putih.
  10. Menyiapkan 6 siung : bawang merah.
  11. Siapkan 10 butir : kacang macademia (resep aslinya 3 butir kemiri).
  12. Menyiapkan 1 sdt : ketumbar.
  13. Siapkan 1 ruas : kunyit.
  14. Siapkan 1/2 sdt : terasi (sy ganti dgn udang kering).
  15. Siapkan 1 ruas : jahe.

Jika semua persyaratan bahan Ayam Nanas sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan gampang.

Proses memasak Ayam Nanas

  1. Potong ayam menjadi potongan2 kecil, bersihkan, lamuri dengan jeruk nipis, diamkan sebentar.
  2. Nanas yg sudah diiris2 dan dicincang halus, tumis diatas wajan dengan tambahan gula pasir 1-2 sdm (tes rasa, sampai rasa nanasnya tidak asam).
  3. Tumis bawang merah dan cabe merah sampai layu, sisihkan.
  4. Bumbu2 yg sudah dihaluskan, tambahkan dengan air kelapa (sy pakai air kelapa produk thailand, lbh enak pakai air kelapa segar), lalu panaskan hingga mendidih.
  5. Setelah bumbu halus mendidih, masukan tumisan bawang merah cabe merah dan potongan2 ayam. Biarkan sampai mendidih.
  6. Masukan tumisan nanas. Tambahkan garam, biarkan bumbu meresap dan ayamnya matang.
  7. Cek rasa. Siap disajikan dengan potongan lontong atau nasi hangat.
  8. Finish and Enjoy.

Seperti itu sistem mudah membikin dengan pesat resep Ayam Nanas, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, enak, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.

Category : Resep Rumahan

Resep Terkait :