Resep Populer Crème Caramel Enak Sempurna

Membuat Crème Caramel mudah, nikmat, praktis.

Resep Populer Crème Caramel Enak Sempurna

6 bahan 8 tahapan, resep Crème Caramel

Siang Ibu, sekarang anda bisa memasak resep Crème Caramel dengan 6 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.

Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem mengawali dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Crème Caramel

  1. Persiapkan 5 butir : Telur.
  2. Siapkan 500 ml : Susu UHT full cream.
  3. Dibutuhkan 2 sachet : SKM.
  4. Menyiapkan 6 sdm : Gula.
  5. Siapkan 1/2 sdt : Vanili bubuk.
  6. Menyiapkan 50 ml : air.

Jika semua bahan memasak Crème Caramel sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan gampang.

Proses memasak Crème Caramel

  1. Buat karamel: siapkan teflon, panaskan gula, tambahkan air. Masak sampai gula larut, aduk terus sampai tampak berbusa dan warna mulai kecoklatan. Tuang karamel di wadah tahan panas. Ratakan sampai seluruh bagian wadah, lakukan dengan segera karena karamel cepat membeku.
  2. Kocok telur di wadah besar. Kemudian siapkan panci, panaskan susu UHT, SKM dan vanili bubuk, aduk rata, jangan sampai mendidih.
  3. Tuang campuran susu ke kocokan telur, sambil terus diaduk cepat.
  4. Saring 2x agar tidak ada bagian telur yang bergerindil.
  5. Tuang ke wadah tahan panas tadi yang sudah ada karamel di dasarnya.
  6. Siapkan panci kukusan. Tutup wadah dengan aluminium foil, atau tutup panci dilapis dengan kain. Hal ini agar air kukusan tidak jatuh ke adonan.
  7. Kukus selama 8-15 menit tergantung tinggi adonan, jangan terlalu lama dan api jangan terlalu besar karena akan berakibat adonan menjadi berongga (seperti punya saya, terlalu lama mengukusnya, tapi rasanya tetap enak dan lembut :p)
  8. Siapkan wadah yang lebar, kemudian balikkan creme caramel yang sudah didinginkan.
  9. Finish and Enjoy.

Itulah metode gampang memasak dengan kencang resep Crème Caramel, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, enak, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.

Category : Resep Rumahan

Resep Terkait :