Resep Populer Ingkung Ayam Ala Warteg

Mengolah Ingkung Ayam mudah, enak, praktis.

Resep Populer Ingkung Ayam Ala Warteg

15 bahan 5 tahapan, resep Ingkung Ayam

Apa kabar Mamaku, saat ini anda bisa memasak resep Ingkung Ayam dengan 15 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa tahapan yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara memulai dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Ingkung Ayam

  1. Menyiapkan 1/2 ekor : ayam(dada+paha nyambung).
  2. Siapkan 1 batang : serai.
  3. Persiapkan 1 ruas : jahe geprek.
  4. Dibutuhkan 1 cm : laos.
  5. Menyiapkan 2 lembar : daun salam.
  6. Dibutuhkan 1-2 sdt : garam(menyesuaikan).
  7. Siapkan 1/2 sdt : gula.
  8. Siapkan Secukupnya : kaldu bubuk.
  9. Siapkan 200 ml : santan kental.
  10. Persiapkan 600-700 ml : santan encer.
  11. Dibutuhkan : Bumbu halus:.
  12. Dibutuhkan 5 siung : bawang merah.
  13. Dibutuhkan 3 siung : bawang putih.
  14. Dibutuhkan 1 sdt : ketumbar bubuk.
  15. Persiapkan 1/2 sdt : lada bubuk.

Jika semua bahan baku Ingkung Ayam sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan mudah.

Step by Step memasak Ingkung Ayam

  1. Cuci bersih ayam.sisihkan
  2. Uleg bumbu halus.siapkan juga bumbu cemplung nya
  3. Tumis bumbu halus+bumbu cemplung hingga harum.masukkan ayam nya
  4. Tambahkan santan encer.didihkan hingga air menyusut.
  5. Setelah menyusut(ayam sudah 1/2matang),lalu masukkan santan kental.tambahkan garam,gula,kaldu bubuk.masak hingga kuah kental berkurang airnya.namun Tdk sampai kering ya..Krn kuah Ingkung sangat nikmat dimakan dgn nasi😁.Koreksi rasa dan sajikan
  6. Finish and Enjoy.

Seperti itu cara easy membikin dengan kencang resep Ingkung Ayam, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, sedap, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.

Category : Resep Rumahan

Resep Terkait :