Resep Populer Kacang Bawang Asin Gurih Dan Renyah Ala Warung

Mengolah Kacang Bawang Asin Gurih Dan Renyah mudah, cepat, praktis.

Resep Populer Kacang Bawang Asin Gurih Dan Renyah Ala Warung

10 bahan 4 tahapan, resep Kacang Bawang Asin Gurih Dan Renyah

Pagi Bunda, saat ini anda dapat menyajikan resep Kacang Bawang Asin Gurih Dan Renyah dengan 10 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.

Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Kacang Bawang Asin Gurih Dan Renyah

  1. Menyiapkan 1 : kg, kacang tanah kupas.
  2. Menyiapkan 10 : siung, bawang putih iris tipis-tipis.
  3. Siapkan 6 : siung, bawang putih haluskan.
  4. Dibutuhkan 10 : lembar, daun jeruk buang tulangnya (boleh tidak pakai).
  5. Siapkan 1 : sdm/ 15 gram, garam halus.
  6. Menyiapkan 1 : sdt/ 5 gram, gula pasir(tambahan dari saya).
  7. Siapkan 1 : bk, santan instan @65 gram(sy pakai sun kara).
  8. Dibutuhkan 1 : liter, air bersih.
  9. Dibutuhkan 1 : liter, minyak goreng bersih.
  10. Dibutuhkan : Opsional, penyedap rasa(masako/royco tambahan jika kurang asin).

Jika semua persyaratan bahan Kacang Bawang Asin Gurih Dan Renyah sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan cepat.

Step by Step memasak Kacang Bawang Asin Gurih Dan Renyah

  1. Cuci bersih kacang tanah sampai air jernih lalu tiriskan. Iris tipis2 bawang putih 10 siung lalu rendam air yang sudah di beri garam sedikit(supaya saat digoreng bawang putih tidak mudah gosong) 6 siung bawang putih di haluskan, daun jeruk dibuang tulang tengahnya dan santan kara 1 bk @ 65 gram.
  2. Didihkan 1 liter air bersih dengan api sedang. Setelah air mendidih masukkan bawang putih halus, daun jeruk, garam, gula pasir dan santan instant. Aduk rata. Setelah air mendidih kembali masukkan kacang tanah kupas lalu masak sambil sesekali di aduk hingga air tanak/susut dan kacang tanah kupas mekar/mengembang. Angkat dan tiriskan. Buang daun jeruk. Jika suka aroma kuat dari daun jeruk bisa di goreng bersamaan dengan kacang.
  3. Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Setelah minyak panas goreng bawang putih yang di iris tipis2 sampai berubah warna jadi kekuningan, angkat dan tiriskan. Selanjutnya goreng secukupnya kacang sesuaikan dengan wajan yang digunakan. Saat menggoreng harus terus di aduk perlahan hingga kacang matang dan berubah warna jadi kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Lanjut sampai semua kacang habis di goreng.
  4. Tips : *Gunakan tissu penyerap minyak agar kacang lebih kering *Saat menggoreng kacang harus terus di aduk dan jangan goreng kacang sampai berwarna coklat cukup sampai berwarna kuning kecoklatan, karena kacang saat di tiriskan/di dinginkan proses memasak akan terus berlanjut sampai kacang benar2 dingin. *jangan heran saat kacang masih panas akan terasa agak alot tapi setelah hangat/dingin akan renyah. *jika dirasa kurang asin tambahkan penyedap rasa saat kacang masih panas,kocok/ aduk rata.
  5. Finish and Enjoy.

Seperti itu formula gampang membuat dengan praktis resep Kacang Bawang Asin Gurih Dan Renyah, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, nikmat, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.

Category : Resep Rumahan

Resep Terkait :