Resep Populer Sambal basah cumi asin dan tempe pedas manis Lezat Mantap

Resep Sambal basah cumi asin dan tempe pedas manis mudah, nikmat, praktis.

Resep Populer Sambal basah cumi asin dan tempe pedas manis Lezat Mantap

12 bahan 10 tahapan, resep Sambal basah cumi asin dan tempe pedas manis

Malam Bunda, saat ini anda bisa memasak resep Sambal basah cumi asin dan tempe pedas manis dengan 12 bahan dan 10 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian level yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode mengawali dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Sambal basah cumi asin dan tempe pedas manis

  1. Dibutuhkan 2 ons : cumi asin kering.
  2. Persiapkan 2 batang : tempe.
  3. Persiapkan 30 buah : cabai merah.
  4. Menyiapkan 3 buah : cabai hijau.
  5. Menyiapkan 5 buah : bawang putih.
  6. Persiapkan 7 buah : bawang merah.
  7. Menyiapkan secukupnya : Penyedap, garam, merica dan ketumbar.
  8. Menyiapkan 2 ruas jari : Gula merah.
  9. Persiapkan 1 buah : tomat merah.
  10. Siapkan 1 sendok makan : Gula pasir.
  11. Persiapkan secukupnya : Air.
  12. Menyiapkan secukupnya : Minyak goreng.

Jika semua persyaratan bahan Sambal basah cumi asin dan tempe pedas manis sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan gampang.

Step by Step memasak Sambal basah cumi asin dan tempe pedas manis

  1. Cuci cumi asin dan bersihkan. Bersihkan tulangnya yg bening di dalam perutnya Setelah itu potong kecil kecil seperti ban mobil (melingkar) tapi kalau suka gak di potong ya silahkan aja. Gak apa.
  2. Potong tempe tipis tipis bentuk kotak kotak lebar. Seperti menyerupai keripik
  3. Belender 1 buah tomat, 25 cabe merah, 3 buah bawan g putih, dan 5 buah bawang merah. Jangan lupa berikan air dalam belendernya.
  4. Potong2 sisa bawang cabai. Iris 2 bawang putih, 2 bawang merah, iris 5 cabai merah dan 5 cabai hijau.
  5. Siapkan kompor dan minyak goreng hingga panas. Lalu goreng bawang merah dan bawang putih yang sudah di iris tadi Hingga kecoklatan. Lalu tiriskan. Goreng cabe merah dan cabe hijau yang sudah di iris lalu tiriskan.
  6. Goreng tempe sampai kecoklatan.
  7. Lalu, tumis bumbu yang di belender tadi. Letakkan garam, penyedap, ketumbar dan merica secukupnya. Masukkan cumi asin keringnya. Lalu biarkan sebentar.
  8. Iris iris gula merah dan masukkan ke tumisan cabainya. Beri juga gula pasirnya. Aduk aduk dan tunggu sampai sambal tumisnya agak mengering airnya. Fungsinya untuk mematangkan si cumi dan si sambal terlebih dahulu.
  9. Lalu aduk lagi, dan masukkan air setengah gelas lagi. Aduk aduk dan tunggu 2 menit dalam keadaan sambel masih agak basah. Lalu masukkan tempenya dan jangan lupa yang buat wangi nya yaitu cabai, Bawang merah dan putih yang udah di goreng tadi. Terus aduk aduk sampai sambal meresap di tempee.
  10. Jika di rasa sudah pas. Matikan kompor nya lalu sajikan. Di jamin udah enak, pedes, manis terus wangi bangettttttt. Makan pake nasi angett mantaaaap 🤣
  11. Finish and Enjoy.

Itulah formula easy membikin dengan cepat resep Sambal basah cumi asin dan tempe pedas manis, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, enak, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.

Category : Resep Rumahan

Resep Terkait :