Resep Populer Tenggiri Asem Pedas Paling Enak

Membuat Tenggiri Asem Pedas mudah, mantul, praktis.

Resep Populer Tenggiri Asem Pedas Paling Enak

16 bahan 3 tahapan, resep Tenggiri Asem Pedas

Siang Semua, sekarang anda dapat memasak resep Tenggiri Asem Pedas dengan 16 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.

Dalam memasak ada sebagian tahapan yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode memulai dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Tenggiri Asem Pedas

  1. Persiapkan 1 ekor : ikan tenggiri ukuran 1kg an.
  2. Menyiapkan 6-7 buah : jeruk kunci/1 buah jeruk nipis untuk marinasi ikan.
  3. Persiapkan 2 jempol : jari Lengkuas muda, digeprek. Bag batang d iris aja.
  4. Siapkan 1 1/4 sdm : garam.
  5. Siapkan 1 sdm : penyedap jamur.
  6. Persiapkan 1 sdm : gula pasir.
  7. Menyiapkan 400-500 ml : Air.
  8. Menyiapkan : Minyak untuk menumis bumbu.
  9. Siapkan : Asam jawa. Kl yg tanpa biji bs gunakan 1 sdt.
  10. Menyiapkan : Bumbu yg di haluskan:.
  11. Dibutuhkan 20 siung : Bawang merah.
  12. Dibutuhkan 5 : cabe merah besar.
  13. Menyiapkan 5 : cabe keriting (bs ganti dg rawit or sesuai selera pedas).
  14. Menyiapkan 1 blok : ukuran 1*2 cm terasi.
  15. Persiapkan 4 butir : kemiri.
  16. Dibutuhkan 3 btg : (ukuran ± 1jari telunjuk) kunyit/ 1 sdm kunyit bubuk.

Jika semua bahan dasar Tenggiri Asem Pedas sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan tanpa ribet.

Proses memasak Tenggiri Asem Pedas

  1. Potong ikan, marinasi dengan air+ kulit jeruk kunci sekitar 20 menit. Siapkan bumbu jg ya.
  2. Haluskan bumbu halus, bs dg ulekan atau menggunakan blender spy praktis. Siapkan minyak panas, tumis lengkuas n bumbu halus sampai harum.
  3. Tambajkan air, masak sampai mendidih. Masukan jg air perasan asam jawa, garam, penyedap n gula. Tes rasa. Masak sampai air agak mengental. Kemudian masukan ikan yg sdh d marinasi dg jeruk kunci. Nah, air sisa marinasi masukan jg ya untuk menambah rasa asam kl suka. Masak lg sktr 10 menit sampai ikan matang. Angkat n siap disajikan deh..
  4. Finish and Enjoy.

Begitulah cara easy memasak dengan cepat resep Tenggiri Asem Pedas, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, enak, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.

Category : Resep Rumahan

Resep Terkait :