Resep Terbaik Ayam Bakar Bumbu Rujak Enak dan Sehat

Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak mudah, cepat, praktis.

Resep Terbaik Ayam Bakar Bumbu Rujak Enak dan Sehat

17 bahan 7 tahapan, resep Ayam Bakar Bumbu Rujak

Siang Ibu, saat ini anda bisa menyiapkan resep Ayam Bakar Bumbu Rujak dengan 17 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.

Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem memulai dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Ayam Bakar Bumbu Rujak

  1. Siapkan 4 potong : paha ayam.
  2. Menyiapkan : Bumbu halus.
  3. Siapkan 4 biji : kemiri.
  4. Dibutuhkan 3 biji : bawang merah.
  5. Menyiapkan 2 biji : bawang putih.
  6. Siapkan 3 ruas : kunyit.
  7. Persiapkan 4 biji : cabe merah.
  8. Dibutuhkan 1 sdt : kemiri.
  9. Siapkan 1 sdm : garam.
  10. Persiapkan 1 sdm : gula.
  11. Persiapkan 1 sdt : asam jawa.
  12. Persiapkan 1/4 sdt : Jinten.
  13. Siapkan : Bahan lain-lain.
  14. Dibutuhkan 1,5 gelas : Air.
  15. Dibutuhkan : Kecap manis.
  16. Menyiapkan Secukupnya : minyak goreng.
  17. Dibutuhkan : Arang.

Jika semua bahan memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan praktis.

Proses memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak

  1. Haluskan semua bumbu halus sampai halus. Panaskan minyak
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi, jangan terlalu matang. Masukan air dan Ayam.
  3. Tambahkan air, gula dan garam. Koreksi rasa(bila senang boleh ditambahkan penyedap rasa) Masak sampai air agak surut. Matikan api.
  4. Tunggu sekitar satu jam lalu panaskan kembali ayam yang sudah di bumbui(biar bumbu meresap). Sementara itu, nyalakan arang.
  5. Apabila arang sudah membara, matikan kompor. Dan bakar ayam diatas arang. Oleskan sisa bumbu diatas ayam.
  6. Apabila ayam sudah agak kecoklatan. Oleskan kecap diatasnya. Bakar jangan sampai gosong. Jangan gunakan kipas, karena ayam akan cepat gosong
  7. Apabila kulit ayam sudah sedikit agak gosong(lihat foto) ayam sudah bisa disajikan
  8. Finish and Enjoy.

Begitulah metode gampang membikin dengan cepat resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, nikmat, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.

Category : Resep Rumahan

Resep Terkait :