Resep Terbaik Bakwan Pontianak Lezat Mantap

Resep Bakwan Pontianak mudah, enak, praktis.

Resep Terbaik Bakwan Pontianak Lezat Mantap

21 bahan 4 tahapan, resep Bakwan Pontianak

Hai Semua, sekarang anda dapat menyajikan resep Bakwan Pontianak dengan 21 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa level yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara memulai dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Bakwan Pontianak

  1. Dibutuhkan 200 gr : Tepung terigu protein rendah.
  2. Menyiapkan 2 sdm : Tepung maizena.
  3. Menyiapkan 1 sdm : Tepung beras.
  4. Persiapkan 1 ikat : Kucai, iris-iris.
  5. Dibutuhkan Secukupnya : Udang rebon.
  6. Dibutuhkan 100 ml : Santan.
  7. Persiapkan 300 ml : Air.
  8. Dibutuhkan 1 sdt : Garam.
  9. Menyiapkan 1 sdt : Kaldu bubuk.
  10. Menyiapkan 1/2 sdt : Gula pasir.
  11. Menyiapkan : Minyak untuk menggoreng.
  12. Menyiapkan : BUMBU HALUS :.
  13. Siapkan 1 siung : Bawang putih.
  14. Persiapkan 3 butir : Bawang merah.
  15. Persiapkan 1/4 sdt : Merica butiran.
  16. Siapkan : BAHAN SAMBAL COCOLAN :.
  17. Siapkan 8 buah : Cabe rawit.
  18. Siapkan 1 siung : Bawang putih.
  19. Menyiapkan 3 sdm : Saus sambal.
  20. Siapkan 150 ml : Air.
  21. Menyiapkan Secukupnya : Garam, gula dan kaldu bubuk.

Jika semua komposisi Bakwan Pontianak sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan praktis.

Tahapan memasak Bakwan Pontianak

  1. Buat sambal cocolannya : rebus air bersama cabe rawit dan bawang putih sampai empuk, haluskan. Masukkan kepanci lagi tambahkan saus sambal, garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih kembali, koreksi rasa dan matikan api.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica. Masukkan ke santan, tambahkan juga garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk rata.
  3. Dalam baskom masukkan terigu, tepung beras dan maizena, aduk rata. Tambahkan irisan kucai, aduk lagi. Tuang santan dan air, aduk rata dan tidak bergerindil.
  4. Panaskan minyak goreng cukup banyak, celupkan juga cetakan bakwannya sampai benar-benar panas dengan api sedang. Tuang adonan kedalam cetakan, beri sejumput udang rebon. Goreng sampai coklat keemasan. Tiriskan. Sajikan bersama saus cocolannya.
  5. Finish and Enjoy.

Seperti itu formula gampang membikin dengan pesat resep Bakwan Pontianak, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, enak, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.

Category : Resep Rumahan

Resep Terkait :