Resep Terbaru Brioche Burger Bun Enak Sempurna

Resep Brioche Burger Bun mudah, yummy, praktis.

Resep Terbaru Brioche Burger Bun Enak Sempurna

8 bahan 4 tahapan, resep Brioche Burger Bun

Malam Bunda, sekarang anda bisa menyajikan resep Brioche Burger Bun dengan 8 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.

Dalam memasak ada beberapa tahapan yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Brioche Burger Bun

  1. Menyiapkan 120 ml : Susu hangat.
  2. Siapkan 5 gr : Ragi Instant.
  3. Persiapkan 300 gr : Tepung Pro Tinggi (me : Kabuki).
  4. Menyiapkan 20 gr : Castor Sugar.
  5. Menyiapkan 2.5 gr : Sea Salt.
  6. Persiapkan 1 butir : Telur utuh.
  7. Siapkan 30 gr : Unsalted butter.
  8. Persiapkan Biji : Wijen Putih secukupnya.

Jika semua bahan utama Brioche Burger Bun sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan cepat.

Step by Step memasak Brioche Burger Bun

  1. (Tips: Boleh campurkan susu hangat + ragi aduk rata diamkan sampai muncul reaksi jadi ragi aktif jg ok) Masukin semua bahan selain butter, lalu mixer sampai setengah kalis.
  2. Masukin butter lalu ulen sampai kalis melakukan windowpane (optional) lalu bulatkan adonan
  3. Bulatkan adonan lalu masukin kedalam wadah dan melakukan proofing 1 selama 1 jam sampai adonan mengembang 2x lipat
  4. Bagi adonan sesuai selera (me :@80gr) lalu melakukan proofing ke2 selama 40 menit sampai mengembang 1x lipat lalu melakukan eggwash dan taburin wijen dan panggang dipreheat oven suhu 200drajat api atas bawah selama 10 - 13 menit tergantung masing2 oven. Tinggal isian burger sesuai selera 😁
  5. Finish and Enjoy.

Seperti itu formula mudah membikin dengan pesat resep Brioche Burger Bun, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, enak, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.

Category : Resep Rumahan

Resep Terkait :