Resep Terbaru Holat (Menu Lebaran Sumatera Utara) Paling Enak

Memasak Holat (Menu Lebaran Sumatera Utara) mudah, yummy, praktis.

Resep Terbaru Holat (Menu Lebaran Sumatera Utara) Paling Enak

24 bahan 9 tahapan, resep Holat (Menu Lebaran Sumatera Utara)

Malam Mami, sekarang anda bisa membuat resep Holat (Menu Lebaran Sumatera Utara) dengan 24 bahan dan 9 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa level yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara mengawali dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Holat (Menu Lebaran Sumatera Utara)

  1. Siapkan 1 ekor : ikan mas.
  2. Dibutuhkan 5 batang : pangkat (rotan muda).
  3. Siapkan 2 gelas : air panas.
  4. Persiapkan : Bumbu Halus :.
  5. Menyiapkan 1 sdm : andaliman.
  6. Persiapkan 1 batang : kayu balakka.
  7. Menyiapkan 2 sdm : tepung beras sangrai.
  8. Menyiapkan 3 siung : bamer.
  9. Siapkan 25 buah : cabe rawit.
  10. Menyiapkan Secukupnya : garam.
  11. Siapkan 1 sdt : kaldu bubuk.
  12. Dibutuhkan : Bumbu Iris :.
  13. Siapkan 4 siung : bamer.
  14. Menyiapkan : Bumbu Ikan Bakar :.
  15. Siapkan 1 sdm : kunyit bubuk.
  16. Menyiapkan 1 sdt : lada bubuk.
  17. Menyiapkan 1 sdt : ketumbar bubuk.
  18. Dibutuhkan Secukupnya : garam.
  19. Dibutuhkan : Menu Pelengkap :.
  20. Menyiapkan : Sop Tulang (lihat resep).
  21. Persiapkan : Gulai Babat (lihat resep).
  22. Persiapkan : Sirup Markisa Sarang Tawon.
  23. Siapkan : Joring (Jengkol Muda).
  24. Menyiapkan : Tapai (Tape Ketan Hitam) (lihat resep).

Jika semua bahan dasar Holat (Menu Lebaran Sumatera Utara) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan cepat.

Proses memasak Holat (Menu Lebaran Sumatera Utara)

  1. Cuci bersih ikan mas. Tidak perlu disisik ya krn ikan mas lebih enak dinikmati tanpa disisik.

Baluri ikan mas dg lada,ketumbar dan kunyit bubuk. Diamkan sebentar.

  1. Bakar ikan diatas tungku kompor dg alat panggangan. Biasanya ikan dibakar tidak terlalu kering, tapi cukup sampai matang saja. Supaya manisnya ikan lebih terasa.
  2. Kupas kulit pangkat (rotan muda). Ambil dan potong bagian dalam yg lembut. Cuci bersih lalu rebus sebentar.
  3. Kikis kulit luar kayu balakka. Lalu kikis dan ambil bagian hijaunya.
  4. Rendam serutan hijau kayu balakka dalam air panas. Lalu saring.
  5. Haluskan cabe,bawang dan andaliman. Beri garam serta kaldu bubuk.
  6. Tambahkan beras gonseng. Giling sampai halus.

Campurkan bumbu halus dg kuah panas kayu balakka. Beri irisan bawang merah. Aduk rata dan koreksi rasa.

  1. Masukkan pangkat (rotan muda). Aduk kembali agar rata.

Tambahkan ikan bakar. Siramkan kuah panas ke ikan.

Holat bisa langsung dinikmati. Karena berbahan bumbu mentah, sebaiknya holat langsung dinikmati ya. Tidak untuk disimpan dalam waktu lama.

  1. Holat siap dinikmati dg sop tulang, gulai babat, ulam joring, tapai dan sirup markisa.

Selamat hari raya ❤❤

  1. Finish and Enjoy.

Begitulah metode easy memasak dengan kencang resep Holat (Menu Lebaran Sumatera Utara), bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, nikmat, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.

Category : Resep Rumahan

Resep Terkait :