Resep Unik Ayam Kecap Pedas Praktis Enak

Resep Ayam Kecap Pedas mudah, gurih, praktis.

Resep Unik Ayam Kecap Pedas Praktis Enak

24 bahan 8 tahapan, resep Ayam Kecap Pedas

Siang Ibuku, sekarang anda dapat membuat resep Ayam Kecap Pedas dengan 24 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa level yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode mengawali dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Ayam Kecap Pedas

  1. Persiapkan 1 kg : ayam potong 14.
  2. Siapkan 8 buah : tahu (goreng).
  3. Persiapkan 1 buah : bawang bombay (iris kasar).
  4. Siapkan 7 siung : bawang merah.
  5. Menyiapkan 5 siung : bawang putih.
  6. Siapkan 2 butir : kemiri.
  7. Siapkan 4 buah : cabe hijau (iris kasar).
  8. Menyiapkan 3 buah : cabe merah (iris kasar).
  9. Dibutuhkan Segenggam : cabe kecil.
  10. Siapkan 2 buah : tomat.
  11. Siapkan 2 sdm : gula merah.
  12. Menyiapkan 3 sdm : air asam jawa.
  13. Menyiapkan : Garam.
  14. Siapkan : Gula.
  15. Siapkan : Merica.
  16. Persiapkan : Bubuk kunyit.
  17. Dibutuhkan : Penyedap rasa.
  18. Menyiapkan 2 lbr : daun salam.
  19. Siapkan 2 lbr : daun jeruk.
  20. Menyiapkan 2 btg : serai geprek.
  21. Siapkan Sejempol : lengkuas geprek.
  22. Dibutuhkan Sejempol : jahe.
  23. Dibutuhkan : Kecap asin.
  24. Siapkan : Kecap manis.

Jika semua bahan memasak Ayam Kecap Pedas sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan tanpa ribet.

Step by Step memasak Ayam Kecap Pedas

  1. Marinasi ayam dengan garam, penyedap rasa, merica, dan bubuk kunyit selama kurang lebih 30 menit lalu goreng setengah matang
  2. Haluskan : bawang merah, bawang putih, cebe kecil, jahe, gula, garam, merica, penyedap rasa, kemiri, dan secukupnya air
  3. Tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk, sereh geprek, dan lengkuas geprek
  4. Masukkan gula merah, air asam jawa, dan ayam. Masak hingga tercampur merata.
  5. Tambahkan air, kecap manis, dan kecap asin. Koreksi rasa. Masak hingga air menyusut.
  6. Tambahkan irisan bawang bombay, tomat, cabe merah, dan cabe hijau.
  7. Siap dihidangkan dengan nasi hangat.
  8. Selamat mencoba.
  9. Finish and Enjoy.

Begitulah metode gampang memasak dengan pesat resep Ayam Kecap Pedas, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.

Category : Resep Rumahan

Resep Terkait :