Resep Unik Bakwan Sayur / Ote Ote / Weci / Bala Bala / Bikang Doang Ala Warteg

Memasak Bakwan Sayur / Ote Ote / Weci / Bala Bala / Bikang Doang mudah, nikmat, praktis.

Resep Unik Bakwan Sayur / Ote Ote / Weci / Bala Bala / Bikang Doang Ala Warteg

22 bahan 10 tahapan, resep Bakwan Sayur / Ote Ote / Weci / Bala Bala / Bikang Doang

Malam Ibu, saat ini anda dapat membuat resep Bakwan Sayur / Ote Ote / Weci / Bala Bala / Bikang Doang dengan 22 bahan dan 10 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.

Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem mengawali dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Bakwan Sayur / Ote Ote / Weci / Bala Bala / Bikang Doang

  1. Menyiapkan 2 buah : wortel.
  2. Dibutuhkan 1/2 buah : kol.
  3. Dibutuhkan 100 gram : tauge.
  4. Dibutuhkan 2 batang : daun bawang.
  5. Persiapkan 100 gram : udang.
  6. Persiapkan 250 gram : tepung terigu.
  7. Persiapkan 100 gram : tepung beras.
  8. Siapkan 1 butir : telur.
  9. Menyiapkan 1 sdm : margarin.
  10. Dibutuhkan secukupnya : minyak goreng.
  11. Siapkan secukupnya : air.
  12. Siapkan : Bahan Bumbu Halus.
  13. Dibutuhkan 5 siung : bawang merah.
  14. Menyiapkan 3 siung : bawang putih.
  15. Siapkan secukupnya : garam.
  16. Persiapkan secukupnya : lada.
  17. Menyiapkan secukupnya : kaldu bubuk.
  18. Dibutuhkan : Bahan Marinasi Udang.
  19. Persiapkan 1 siung : bawang putih.
  20. Persiapkan 1 buah : jeruk nipis.
  21. Dibutuhkan secukupnya : garam.
  22. Persiapkan secukupnya : lada.

Jika semua bahan Bakwan Sayur / Ote Ote / Weci / Bala Bala / Bikang Doang sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan tanpa ribet.

Step by Step memasak Bakwan Sayur / Ote Ote / Weci / Bala Bala / Bikang Doang

  1. Cuci bersih udang, lalu marinasi dengan seluruh bahan marinasi minimal selama 15 menit (kalau saya semalaman). Sisihkan

(Note : Dalam foto udangnya lebih dari 100 gram karena saya seringkali stok udang, tapi yang saya gunakan hanya 100 gram)

  1. Cuci bersih seluruh sayuran (wortel, kol, tauge, dan daun bawang). Lalu iris memanjang wortel dan kol, serta iris tipis daun bawang
  2. Haluskan seluruh bahan bumbu halus
  3. Campurkan tepung terigu, tepung beras, telur, margarin dan bumbu halus. Aduk rata
  4. Tambahkan sedikit demi sedikit air sambil aduk adonan hingga mencapai tingkat konsistensi sedang (tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer)
  5. Campurkan adonan tepung bersama dengan seluruh bahan sayuran (wortel, kol, tauge dan daun bawang)
  6. Panaskan minyak. Saya menggunakan bantuan "centong" untuk membentuk adonan menjadi bulat pipih tapi berisi. Centongnya dipanaskan juga dalam minyak sebelum digunakan agar tidak lengket
  7. Tuangkan adonan ke dalam centong, tambahkan udang sebagai topingnya saat menggoreng. Nantinya adonan akan lepas dengan sendirinya dari centong
  8. Goreng hingga keemasan, lalu tiriskan
  9. Siap disantap
  10. Finish and Enjoy.

Seperti itu metode gampang membuat dengan praktis resep Bakwan Sayur / Ote Ote / Weci / Bala Bala / Bikang Doang, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, enak, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.

Category : Resep Rumahan

Resep Terkait :