Resep Unik Bingka Tapai Singkong Ala Warteg

Resep Bingka Tapai Singkong mudah, yummy, praktis.

Resep Unik Bingka Tapai Singkong Ala Warteg

9 bahan 7 tahapan, resep Bingka Tapai Singkong

Hai Ibuku, saat ini anda bisa menyiapkan resep Bingka Tapai Singkong dengan 9 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.

Dalam memasak ada sebagian level yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode mengawali dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Bingka Tapai Singkong

  1. Dibutuhkan 2 butir : telur bebek mentah/bisa diganti 3 butir telur ayam.
  2. Menyiapkan 100 gram : tepung terigu.
  3. Dibutuhkan 300 ml : santan kelapa kental/fbr creme/susu UHT yang direbus.
  4. Siapkan 100 gram : gula pasir.
  5. Siapkan 280 gram : tapai singkong.
  6. Siapkan 1 sdt : garam.
  7. Dibutuhkan 2 sdm : margarine/mentega atau butter untuk olesan terakhir.
  8. Menyiapkan 2 sdm : minyak sayur untuk olesan loyang.
  9. Siapkan : Topping : gula halus/aneka buah segar/buah kalengan/tapai ketan.

Jika semua bahan dasar Bingka Tapai Singkong sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan mudah.

Proses memasak Bingka Tapai Singkong

  1. Hancurkan tapai singkong, buang seratnya lalu haluskan dengan sendok makan. Siapkan santan kental, margarine atau mentega.
  2. Siapkan gula pasir, garam, telur bebek/ayam dan tepung terigu.
  3. Oles minyak goreng ke loyang/ramekin/wadah atau pinggan tahan panas. Tempatkan dalam oven/kukusan, panaskan dulu 100 derajat C sambil siapkan bahan lain. Kocok telur dengan whisk hingga mengembang.
  4. Masukkan garam & gula. Aduk rata lalu masukkan tepung terigu, aduk sampai merata dengan whisk, masukkan santan kental sesuai gramasi.
  5. Teruskan mengaduk hingga adonan menyatu. Tambahkan tapai singkong lalu aduk rata.
  6. Ambil loyang yang sudah dipanaskan lalu isi dengan adonan, panggang dengan suhu 150 derajat C selama 40-45 menit. Bisa dikukus juga loh.
  7. Keluarkan dari oven atau kukusan,oles dengan margarine/mentega di atasnya. Lalu panggang/ kukus kembali dengan suhu 100 derajat C selama 20 menit. Beri topping sesuai selera: tapai ketan/buah-buahan segar/buah kalengan/gula halus/madu/symple syrup, dll.
  8. Finish and Enjoy.

Begitulah cara mudah membikin dengan cepat resep Bingka Tapai Singkong, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.

Category : Resep Rumahan

Resep Terkait :