Resep Unik Opor ayam kuah putih Sedap Nikmat

Mengolah Opor ayam kuah putih mudah, nikmat, praktis. Opor Ayam Kuah Putih Bisa kita jadikan variasi menu lebaran kali ini teman-teman, Kalau biasanya opor lebih sering disajikan dengan kuah kuning, maka kali. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.

Resep Unik Opor ayam kuah putih Sedap Nikmat

Sajikan opor bersama irisan lontong atau ketupat dan taburan Opor ayam ada yang memiliki kuah berwarna kuning. Warna yang khas ini dihasilkan oleh kunyit. Bagaimana cara memasak opor ayam seperti ini?

15 bahan 7 tahapan, resep Opor ayam kuah putih

Siang Mama, saat ini anda dapat membuat resep Opor ayam kuah putih dengan 15 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.

Dalam memasak ada beberapa level yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode mengawali dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Opor ayam kuah putih

  1. Siapkan 2 ekor : ayam merah / kampung.
  2. Siapkan 1/4 kg : bawang merah.
  3. Menyiapkan 1/4 kg : bawang putih.
  4. Persiapkan 50 gr : kemiri.
  5. Siapkan 10 lbr : daun salam.
  6. Menyiapkan 2 ruas jari : lengkuas.
  7. Menyiapkan 1 ruas : jahe.
  8. Persiapkan 1 sdt : ketumbar bubuk (ketumbar sdh disangrai).
  9. Persiapkan 1/2 sdt : lada bubuk.
  10. Persiapkan 5 btg : sere.
  11. Siapkan 1/4 sdt : jinten bubuk.
  12. Dibutuhkan 2 sdt : garam.
  13. Persiapkan 1 sdt : penyedap kaldu.
  14. Menyiapkan 200 ml : santan kara / 100gr fibercreme.
  15. Dibutuhkan 2 lt : air. Ayam kuah putih merupakan masakan yang paling banyak diminati, karena memiliki citarasa yang sangat nikmat dan pastinya siapapun yang mencobanya akan ketagihan.Here is how you cook it.Anda bisa membuat opor ayam kuah kuning, opor ayam kuah Padang, hingga opor ayam kuah putih.Anda bisa menyesuaikan selera, akan memilih membuat Menariknya, opor ayam kuah putih ini bisa dikreasikan memakai bumbu khas Solo. Jika semua persyaratan bahan Opor ayam kuah putih sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan praktis.

Proses memasak Opor ayam kuah putih

  1. Siapkan ayamnya. Cuci bersih lalu potong2. Goreng bawang merah, bawang putih dan kemiri dgn sedikit minyak. Aduk2 hingga kecoklatan. Angkat…. biarkan minyaknya ttp diwajan, nnt utk menumis bumbu2.
  2. Angkat bawang2an dan kemiri lalu haluskan. Aku haluskan manual pk ulekan biar lbh mantep. Boleh jg pk chopper.
  3. Panaskan lg minyak sisa menggoreng bawang td. Tumis sere yg sdh digeprek hingga wangi. Angkat sere sisihkan. Lalu tumis bumbu halus td hingga matang. Bisa jg sere dan bumbu ditumis bareng tp batang2 sere suka bikin ribet saat diaduk2. Jd aku lbh suka menumis terpisah.
  4. Tambahkan 1500ml air, salam, lengkuas, jahe geprek, jinten, ketumbar, lada, garam. Tunggu hingga mendidih lalu masukkan ayam.
  5. Tunggu hingga mendidih. Kecilkan api lalu tutup pancinya. Biarkan ayam empuk dan bumbu meresap.
  6. Siapkan santan / fibercreme… larutkan dgn air hangat hingga 500ml. Hasil akhir akan lbh kental bila pk 200ml santan instan. Tuang dlm rebusan ayam. Tambahkan penyedap. Didihkan. Koreksi rasa.
  7. Angkat… hidangkan dgn taburan bawang merah goreng…
  8. Finish and Enjoy.

Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak.Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih.Rasanya yang lezat dan gurih dengan perpaduan santan yang pas kentalnya, menu hidangan ini wajib Anda coba sebagai sajian lebaran Idul Fitri nanti.Resep opor ayam putih merupakan salah satu resep masakan berbahan dasar ayam yang cukup enak dan gurih.Kuah opor ayam ini mempunyai aroma yang khas dan citarasa gurih dan lezat yang berasal dari campuran santan dan bumbu rempah seperti ketumbar dan jahe.

Seperti itu cara easy memasak dengan kencang resep Opor ayam kuah putih, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, enak, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.

Category : Resep Rumahan

Resep Terkait :