Resep Unik Semur Daging Nikmat Lezat

Mengolah Semur Daging mudah, enak, praktis.

Resep Unik Semur Daging Nikmat Lezat

25 bahan 3 tahapan, resep Semur Daging

Pagi Mamiku, sekarang anda bisa memasak resep Semur Daging dengan 25 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa level yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem memulai dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Semur Daging

  1. Siapkan 1 kg : Daging sapi.
  2. Persiapkan : Kentang : 250 gr (optional), sy juga tak pakai.
  3. Menyiapkan : telur : 6 butir (optional).
  4. Persiapkan 15 sdm : Kecap manis (sy pakai 7 bangao dan 8 ABC). Bisa ditambah.
  5. Menyiapkan 1700 CC : air.
  6. Dibutuhkan : Goreng dahulu, setelah itu dihaluskan:.
  7. Menyiapkan 20 siung : Bawang merah.
  8. Dibutuhkan 10 siung : Bawang putih.
  9. Persiapkan 1 ruas jari : Lengkoas :.
  10. Dibutuhkan 2 ruas jari : Jahe :.
  11. Siapkan : Sangrai dahulu, setelah itu baru dihaluskan:.
  12. Persiapkan 1/2 sdt : Lada bulat.
  13. Persiapkan 1/2 sdt : Jinten.
  14. Persiapkan 1/2 sdt : Ketumbar bulat.
  15. Dibutuhkan Biji : pala 1/2 buah.
  16. Persiapkan : Bumbu pelengkap:.
  17. Dibutuhkan 1 batang : Kayu manis.
  18. Dibutuhkan 5 buah : Cengkeh.
  19. Dibutuhkan 4 lembar : Daun salam.
  20. Dibutuhkan 7 lembar : Daun jeruk.
  21. Persiapkan 3 batang : Sereh.
  22. Siapkan 2 sdt : Garam.
  23. Persiapkan 2 sdt : Gula pasir.
  24. Menyiapkan : penyedap (bila suka).
  25. Menyiapkan 2 sdm : tepung beras yang disangrai dan cairkan dengan 50 ml air.

Jika semua bahan dasar Semur Daging sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan cepat.

Tahapan memasak Semur Daging

  1. Goreng bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas hingga layu. Angkat dan haluskan. Sangrai lada, ketumbar, jinten, biji pala. Kemudian angkat dan haluskan.
  2. Tumis bahan 1 bersama daun jeruk, daun salam, sereh hingga harum. Masukan daging. Aduk rata. Tambahkan kecap. Aduk rata lagi. Agar bumbu meresap. Aduk hingga daging kaku. Kemudian tambahkan air. Masukan kayu manis, cengkeh, garam, gula, penyedap. Masak dengan api kecil kurang lebih 2 jam hingga daging empuk. Tapi kali ini, karena mengejar waktu, presto dengan api kecil selama 45 menit setelah bunyi desis (apinya kecil), agar air tak cepat habis.
  3. Keluarkan dari presto. Pada waktu sy keluarkan dari presto, air di presto masih cukup banyak. Test rasa. Sy masak kurang lebih 15 menit lagi dengan api sedang. Kemudian masukan tepung beras yang sudah dicairkan hingga kuah mengental. Bisa tambahkan tepung beras jika kurang kental. (dicairkan dulu tepung berasnya). Siap sajikan dengan ketupat atau nasi. Sedaaap.
  4. Finish and Enjoy.

Seperti itu sistem easy membuat dengan kencang resep Semur Daging, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, sedap, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.

Category : Resep Rumahan

Resep Terkait :