Siap Saji Kalio Ayam Pedas Nikmat Lezat

Membuat Kalio Ayam Pedas mudah, mantul, praktis.

Siap Saji Kalio Ayam Pedas Nikmat Lezat

22 bahan 4 tahapan, resep Kalio Ayam Pedas

Malam Semua, sekarang anda bisa memasak resep Kalio Ayam Pedas dengan 22 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.

Dalam memasak ada sebagian tahapan yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara mengawali dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Kalio Ayam Pedas

  1. Siapkan 6 potong : ayam (paha atas).
  2. Siapkan 500 ml : santan sedang.
  3. Dibutuhkan 3 lembar : daun jeruk.
  4. Menyiapkan 2 lembar : daun salam.
  5. Siapkan 1 lembar : daun kunyit.
  6. Dibutuhkan 1 ruas : jahe, geprek.
  7. Menyiapkan 1 ruas : lengkuas, geprek.
  8. Menyiapkan 1 batang : sereh, geprek (aku gak ada).
  9. Dibutuhkan 1 sdt : garam/sesuai selera.
  10. Siapkan 2 sdt : gula pasir/sesuai selera.
  11. Menyiapkan 1 sdt : kaldu bubuk rasa ayam (optional).
  12. Siapkan 50 ml : minyak utk menumis bumbu/secukupnya.
  13. Dibutuhkan 250 gr : kacang polong mentah (1 kaleng kacang polong).
  14. Dibutuhkan : Bumbu (haluskan):.
  15. Dibutuhkan 1 buah : bawang bombay ukuran sedang (7 buah bawang merah).
  16. Menyiapkan 4 siung : bawang putih.
  17. Persiapkan 3 Butir : kemiri.
  18. Dibutuhkan 10 buah : cabe keriting merah (2 sdt cabe bubuk).
  19. Dibutuhkan 7 buah : cabe rawit merah (aku gak ada).
  20. Siapkan 3 buah : cabe merah besar (aku gak ada).
  21. Menyiapkan 1/2 sdt : kunyit bubuk.
  22. Menyiapkan : Air secukupnya utk menghaluskan bumbu.

Jika semua bahan Kalio Ayam Pedas sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan tanpa ribet.

Tahapan memasak Kalio Ayam Pedas

  1. Panaskan minyak di wajan/panci, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk rata. Masukkan jahe, lengkuas, sereh dan rempah daun. Aduk sampai bumbu matang
  2. Lalu masukkan ayam dan santan, aduk lalu biarkan sampai mendidih masukkan kacang polong
  3. Tutup wajan/panci, biarkan sampai kacang polong matang(aku pakai kacang polong mentah). Sesekali diaduk sampai kuah mengental.
  4. Koreksi rasa. Angkat.
  5. Finish and Enjoy.

Begitulah formula easy membikin dengan praktis resep Kalio Ayam Pedas, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.

Category : Resep Rumahan

Resep Terkait :