Siap Saji Lodeh Nangka Muda / Tewel 😍💕🥣 Ala Warteg

Membuat Lodeh Nangka Muda / Tewel 😍💕🥣 mudah, yummy, praktis.

Siap Saji Lodeh Nangka Muda / Tewel 😍💕🥣 Ala Warteg

20 bahan 5 tahapan, resep Lodeh Nangka Muda / Tewel 😍💕🥣

Hai Bundaku, sekarang anda bisa menyiapkan resep Lodeh Nangka Muda / Tewel 😍💕🥣 dengan 20 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.

Dalam memasak ada sebagian level yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode mengawali dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Lodeh Nangka Muda / Tewel 😍💕🥣

  1. Dibutuhkan 300 gram : tewel / nangka muda.
  2. Menyiapkan 1/2 ikat : kacang panjang (*atau sesuai selera).
  3. Persiapkan : Tulang2 dada/sayap ayam(*optional) untuk kaldu.
  4. Persiapkan 1000 ml : air matang(*jika pakai santan cair, air dikurangi 500ml).
  5. Siapkan 4 sdm : fibercreme / 2 sachet santan instan / santan cair 300ml.
  6. Menyiapkan : Bumbu halus.
  7. Siapkan 8 siung : bawmer.
  8. Dibutuhkan 6 siung : bawput.
  9. Dibutuhkan 2 biji : cabe kriting.
  10. Persiapkan 2 ruas jari : kunyit bakar.
  11. Persiapkan 1/2 sdt : ketumbar sangrai.
  12. Siapkan 3 buah : kemiri sangrai.
  13. Siapkan 1/4 sdt : jinten sangrai.
  14. Menyiapkan : Bumbu cemplung.
  15. Dibutuhkan 3 lembar : daun salam.
  16. Persiapkan 1 buah : serai digeprek.
  17. Dibutuhkan 2 ruas : lengkuas digeprek.
  18. Dibutuhkan : Bumbu2 lain.
  19. Siapkan 1/2 sdt : Gula merah.
  20. Menyiapkan sesuai selera : Garam, merica, penyedap, gula pasir.

Jika semua komposisi Lodeh Nangka Muda / Tewel 😍💕🥣 sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan praktis.

Step by Step memasak Lodeh Nangka Muda / Tewel 😍💕🥣

  1. Kunyit dibakar 1 menit, sehingga aromanya lebih keluar & lebih sedap. Kemiri, ketumbar dan jinten disangrai sampai wangi. Blender semua bumbu halus. Lalu sisihkan.sementara itu rebus tewel / nangka muda sampai lunak.
  2. Panaskan minyak di teflon, tumis bumbu halus sampai wangi. Setelah bumbu halus wangi masukkan daun salam, lengkuas geprek, serai dan lanjutkan menumis sampai bau langu hilang dan bumbu pisah minyak. Masukkan kacang panjang dan cabe rawit. Tumis sampai kacang layu.
  3. Sementara menunggu kacang panjang layu, sy masukkan tulang dada ayam dan fibercreme dalam rebusan nangka muda. Rebus kembali hingga dada ayam matang. Masukkan tumisan bumbu halus dan kacang panjang. Tambahkan gula merah.
  4. Koreksi rasa dengan garam, merica, penyedap jamur, gula pasir. Ini masaknya malam ya moms untuk sarapan. Jadi agak gelap fotonya 🙏
  5. Dimakan H+1 makin enak lodehnya 😍💕 Nah ini fotonya pake cahaya matahari pagi. Cakeupp..
  6. Finish and Enjoy.

Seperti itu sistem gampang memasak dengan praktis resep Lodeh Nangka Muda / Tewel 😍💕🥣, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, enak, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.

Category : Resep Rumahan

Resep Terkait :