Siap Saji Opor Ayam Kuah Putih Enak Sempurna

Resep Opor Ayam Kuah Putih mudah, yummy, praktis.

Siap Saji Opor Ayam Kuah Putih Enak Sempurna

17 bahan 5 tahapan, resep Opor Ayam Kuah Putih

Pagi Mamiku, sekarang anda dapat membuat resep Opor Ayam Kuah Putih dengan 17 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.

Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem mengawali dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Opor Ayam Kuah Putih

  1. Dibutuhkan 1 ekor : ayam.
  2. Persiapkan 1 buah : jeruk nipis.
  3. Persiapkan : Santan kental dari 1 butir kelapa.
  4. Menyiapkan 3 lembar : daun salam.
  5. Dibutuhkan 3 lembar : daun jeruk.
  6. Siapkan 5 cm : lengkuas, digeprek.
  7. Menyiapkan 2 batang : serai, digeprek.
  8. Persiapkan Secukupnya : garam, gula, dan kaldu bubuk.
  9. Menyiapkan Secukupnya : air.
  10. Menyiapkan : Minyak untuk menumis.
  11. Siapkan : Bumbu halus.
  12. Siapkan 10 : bawang merah (2 diiris).
  13. Dibutuhkan 6 siung : bawang putih.
  14. Persiapkan 3 cm : jahe.
  15. Menyiapkan 4 butir : kemiri, disangrai.
  16. Siapkan 1/4 sdt : ketumbar, disangrai.
  17. Siapkan 1/4 sdt : merica.

Jika semua komposisi Opor Ayam Kuah Putih sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan cepat.

Proses memasak Opor Ayam Kuah Putih

  1. Cuci bersih ayam, lalu beri air jeruk nipis. Diamkan selama minimal 20 menit, lalu cuci bersih lagi.
  2. Haluskan bumbu dengan blender (saya tambah sedikit air). Panaskan minyak, lalu tumis irisan bawang merah sampai harum. Masukkan bumbu halus, tumis, lalu beri lengkuas, serai, daun salam, dan daun jeruk. Masak sampai bumbu tanak.
  3. Tuang air secukupnya, lalu masukkan ayam dan aduk rata. Beri garam dan gula, lalu ungkep sampai ayam matang dan bumbu meresap.
  4. Setelah ayam matang masukkan santan dan kaldu bubuk, lalu aduk dan masak sebentar. Tes rasa, lalu matikan api.
  5. Opor siap disajikan 😃
  6. Finish and Enjoy.

Itulah formula easy memasak dengan kencang resep Opor Ayam Kuah Putih, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, nikmat, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.

Category : Resep Populer

Resep Terkait :