Resep Mudah Ikan Gulai Rawit Paling Enak

Memasak Ikan Gulai Rawit mudah, nikmat, praktis.

Resep Mudah Ikan Gulai Rawit Paling Enak

16 bahan 4 tahapan, resep Ikan Gulai Rawit

Malam Mamiku, saat ini anda dapat menyajikan resep Ikan Gulai Rawit dengan 16 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa jenjang yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode mengawali dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Ikan Gulai Rawit

  1. Dibutuhkan 1 ekor : ikan mas.
  2. Siapkan 5 batang : kacang panjang.
  3. Menyiapkan 25 buah : cabe rawit.
  4. Persiapkan 5 siung : bamer.
  5. Menyiapkan 3 siung : baput.
  6. Menyiapkan 1 sdt : ketumbar bubuk.
  7. Menyiapkan 1 sdt : merica bubuk.
  8. Menyiapkan 2 lembar : daun jeruk.
  9. Menyiapkan 1 batang : serai.
  10. Menyiapkan 1 ruas : lengkuas.
  11. Dibutuhkan 1 ruas : jahe.
  12. Persiapkan 3 butir : kemiri.
  13. Dibutuhkan Secukupnya : garam.
  14. Persiapkan 1 sdt : gula pasir.
  15. Persiapkan 1 buah : asam kandis.
  16. Menyiapkan 850 ml : santan.

Jika semua komposisi Ikan Gulai Rawit sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan praktis.

Proses memasak Ikan Gulai Rawit

  1. Potong dan cuci bersih. Didaerah kami ikan mas tidak perlu dibuang sisiknya ya. Cukup dipotong dan dicuci bersih. Karena sisik ikan mas spesial lembut jika dimasak.

Potong kacang panjang dan cuci bersih. Lalu haluskan cabe,bawang,jahe,kemiri dan lengkuas.

  1. Goreng kkan mas setengah matang lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan serai,daun jeruk,ketumbar dan merica bubuk.

  1. Masukkan santan dan asam kandis. Lalu ikan mas. Beri gula dan garam. Masak dg api sedang sambil diaduk agar tidak pecah santan.

Jika sudah mendidih, tambahkan kacang panjang. Koreksi rasa.

  1. Ikan gulai rawit siap disajikan utk keluarga.
  2. Finish and Enjoy.

Begitulah cara mudah memasak dengan praktis resep Ikan Gulai Rawit, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, nikmat, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.

Category : Resep Populer

Resep Terkait :