Praktis, Menyajikan Martabak kentang renyah dan empuk Ala Restoran

Resep Martabak kentang renyah dan empuk mudah, gurih, praktis.

Praktis, Menyajikan Martabak kentang renyah dan empuk Ala Restoran

13 bahan 7 tahapan, resep Martabak kentang renyah dan empuk

Sore Ibu, saat ini anda bisa menyajikan resep Martabak kentang renyah dan empuk dengan 13 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian tahapan yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Martabak kentang renyah dan empuk

  1. Siapkan : Bahan kulit :.
  2. Dibutuhkan 500 gr : terigu.
  3. Dibutuhkan 100 gr : Minyak sayur.
  4. Siapkan 1 sdt : Garam.
  5. Siapkan 250 ml : Air.
  6. Dibutuhkan : Bahan isi :.
  7. Siapkan 1/2 kg : kentang.
  8. Persiapkan 2 buah : wortel.
  9. Dibutuhkan 2 butir : telur (kocok).
  10. Dibutuhkan 2 batang : daun bawang (iris).
  11. Siapkan secukupnya : Garam.
  12. Dibutuhkan secukupnya : Kaldu bubuk.
  13. Dibutuhkan 1 sdt : Lada.

Jika semua bahan baku Martabak kentang renyah dan empuk sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan praktis.

Tahapan memasak Martabak kentang renyah dan empuk

  1. Kulit: Campur terigu, garam dan minyak sayur. Aduk dengan tangan sampai berbulir.. masukkan air sedikit demi sedikit sambil di uleni.. Uleni sampai Kalis..
  2. Bagi-bagi adonan sesuai selera @40gr, bulatkan sampai habis. kemudian rendam dalam minyak. Rendam selama 30 menit. Sisihkan.
  3. Bahan isi : Rebus kentang dan wortel, kupas kulitnya. Hancurkan kentang menggunakan garpu. Potong2 kotak wortel. Sisihkan..
  4. Dadar telur di wajan dan orak Arik kemudian masukkan daun bawang yang sudah di iris tadi. Aduk rata, masak sampai daun bawang layu. Angkat dan masukkan dalam kentang wortel yang sudah di hancurkan..
  5. Masukkan garam, penyedap rasa (kaldu bubuk) dan lada ke dalam campuran kentang.. aduk rata.. siap di gunakan
  6. Setelah 30 menit, ambil adonan kulit, pipihkan isi dengan kentang kemudian lipat amplop. Goreng di minyak panas api kecil aja.

Lakukan sampai habis… Selamat mencoba🤗🤗🤗

  1. Tips *

Kalau ingin di simpan di freezer..

Goreng martabak setengah matang, dinginkan.. Simpan di wadah tertutup, simpan di freezer.. Bisa di goreng kapan pun…

  1. Finish and Enjoy.

Seperti itu cara gampang memasak dengan cepat resep Martabak kentang renyah dan empuk, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, sedap, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.

Category : Resep Populer

Resep Terkait :