Masakan Unik Opor Ayam Mantul Banget

Resep Opor Ayam mudah, cepat, praktis.

Masakan Unik Opor Ayam Mantul Banget

18 bahan 4 tahapan, resep Opor Ayam

Apa kabar Ibu, saat ini anda dapat menyajikan resep Opor Ayam dengan 18 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem memulai dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Opor Ayam

  1. Dibutuhkan 1 buah : ayam kecil (700-900 gram).
  2. Persiapkan 1 pak : santan instan (bisa 2 pak jika ingin kental).
  3. Siapkan 1 liter : air.
  4. Persiapkan 1-2 lembar : daun salam.
  5. Menyiapkan 3 lembar : daun jeruk.
  6. Siapkan 1 jempol : lengkuas.
  7. Persiapkan 1 batang : serai putihnya.
  8. Menyiapkan 1 sdt : garam.
  9. Dibutuhkan 1/2 sdt : gula pasir.
  10. Siapkan 3 sdm : Minyak goreng untuk menumis.
  11. Persiapkan : Bumbu halus/ blender:.
  12. Dibutuhkan 9 : bawang merah.
  13. Persiapkan 3 : bawang putih.
  14. Menyiapkan 3 : kemiri.
  15. Siapkan 1/2 sdt : ketumbar.
  16. Siapkan 1/4 sdt : lada bubuk.
  17. Siapkan 1 ruas jari : kunyit.
  18. Siapkan 1 ruas jari : jahe.

Jika semua persyaratan bahan Opor Ayam sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan cepat.

Tahapan memasak Opor Ayam

  1. Siapkan bahan-bahan. Potong ayam jadi 10-12 bagian. Cuci bersih ayam, kucuri jeruk nipis/cuka, bilas, sisihkan. Kupas dan cuci bumbu yg akan dihaluskan.
  2. Haluskan/ blender bumbu. Panaskan minyak, tumis hingga matang jangan lupa masukkan salam,sereh, lengkuas,daun jeruk.
  3. Masukkan ayam, aduk bersama bumbu hingga berubah warna. Tambahkan air. Rebus sebentar 10-15 menit sampai ayam matang dan cukup empuk. Cek rasa.
  4. Kecilkan api kompor, tambahkan santan instan. Aduk hingga merata. Didihkan sebentar. Matikan api. Opor ayam siap disajikan bersama lontong, ketupat atau nasi dan sambal terasi. Yummy.
  5. Finish and Enjoy.

Itulah sistem mudah membuat dengan kencang resep Opor Ayam, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, enak, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.

Category : Resep Populer

Resep Terkait :