Masakan Unik Garang Asam Ikan Kerapu Enak Sederhana

Mengolah Garang Asam Ikan Kerapu mudah, cepat, praktis.

Masakan Unik Garang Asam Ikan Kerapu Enak Sederhana

14 bahan 4 tahapan, resep Garang Asam Ikan Kerapu

Malam Mami, sekarang anda bisa menyajikan resep Garang Asam Ikan Kerapu dengan 14 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.

Dalam memasak ada sebagian tahapan yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode memulai dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Garang Asam Ikan Kerapu

  1. Menyiapkan 3 potongan : daging ikan kerapu (kira2 250-300gr).
  2. Menyiapkan 1 bh : jeruk nipis.
  3. Dibutuhkan 3 siung : bawang putih.
  4. Dibutuhkan 7 siung : bawang merah.
  5. Persiapkan 1 ruas jari : telunjuk kunyit.
  6. Persiapkan 2 lbr : daun salam.
  7. Menyiapkan 2 bh : serai (geprek).
  8. Dibutuhkan 1 1/2 ruas jari : telunjuk lengkuas (geprek).
  9. Menyiapkan 1 btg : daun bawang (iris serong).
  10. Persiapkan 1 buah : tomat (potong2).
  11. Siapkan 1 sdm : air asam jawa.
  12. Persiapkan 1/2-1 sdt : garam (sesuai selera).
  13. Dibutuhkan 1/2-1 sdt : gula pasir (sesuai selera).
  14. Siapkan 1-2 sdt : kecap manis (sesuai selera).

Jika semua persyaratan bahan Garang Asam Ikan Kerapu sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan praktis.

Step by Step memasak Garang Asam Ikan Kerapu

  1. Bersihkan dan lumuri ikan kerapu dengan garam dan air jeruk nipis. Biarkan kurleb 15 menit. Lalu goreng ikan kerapu sampai matang. Sisihkan.
  2. Haluskan bawang putih, bawang merah dan kunyit. Lalu tumis dengan daun salam, serai, batang daun bawang dan lengkuas sampai harum.
  3. Tambahkan kurleb 200 ml air. Tunggu mendidih masukkan ikan kerapu.
  4. Lalu balik ikan, agar bumbu meresap. Tambahkan gula, garam, kecap dan air asam jawa. Terakhir tambahkan potongan tomat dan daun bawang. Masak hingga air sedikit menyusut. Tes Rasa. Matikan. Segerrrr..🤤
  5. Finish and Enjoy.

Itulah formula gampang memasak dengan kencang resep Garang Asam Ikan Kerapu, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, nikmat, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.

Category : Resep Populer

Resep Terkait :