Cara Memasak Cepat Tiramichoux ala SCHOKO Paling Enak

Membuat Tiramichoux ala SCHOKO mudah, nikmat, praktis.

Cara Memasak Cepat Tiramichoux ala SCHOKO Paling Enak

15 bahan 11 tahapan, resep Tiramichoux ala SCHOKO

Malam Ibu, saat ini anda bisa menyajikan resep Tiramichoux ala SCHOKO dengan 15 bahan dan 11 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.

Dalam memasak ada beberapa jenjang yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode mengawali dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Tiramichoux ala SCHOKO

  1. Persiapkan : Bahan Craquelin.
  2. Dibutuhkan 50 gr : Gula Pasir.
  3. Dibutuhkan 60 gr : mentega tawar.
  4. Persiapkan 60 gr : tepung terigu protein sedang.
  5. Menyiapkan : Bahan Choux.
  6. Siapkan 250 ml : air.
  7. Dibutuhkan 90 gr : mentega tawar.
  8. Siapkan 2 gr : garam.
  9. Menyiapkan 4-5 pcs : telur.
  10. Menyiapkan 180 gr : tepung terigu protein sedang.
  11. Dibutuhkan 15 gr : SCHOKO Cocoa Powder SP.
  12. Persiapkan 5 gr : SCHOKO Cocoa Black Premium Powder.
  13. Siapkan : Bahan Isian.
  14. Siapkan 300 ml : Heavy Cream.
  15. Dibutuhkan 300 gr : SCHOKO Tiramisu Filling & Spread.

Jika semua persyaratan bahan Tiramichoux ala SCHOKO sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan tanpa ribet.

Step by Step memasak Tiramichoux ala SCHOKO

  1. Untuk membuat craquelin, kocok mentega tawar dan gula hingga lembut, kemudian tambahkan tepung terigu. Lalu aduk hingga menyatu. Setelah menyatu, letakan diantara kertas roti, lalu giling tipis dengan ketebalan hingga 1 - 2mm. Kemudian masukan kedalam kulkas hingga keras.
  2. Panaskan oven ke 200c
  3. Adonan Choux : Masak air, mentega tawar, gula dan garam diatas api sedang hingga semua bahan tercampur rata.
  4. Ayak bahan kering seperti terigu, SCHOKO Cocoa Powder SP dan SCHOKO Cocoa Black Premium Powder. Lalu aduk hingga rata. Masukan kedalam adonan basah, diatas api sedang, lalu aduk hingga menggumpal dan dapat dibentuk seperti bola.
  5. Angkat dari api, pindahkan kedalam mangkuk, dapat juga menggunakan mixer, aduk/kocok hingga adonan mencapai suhu ruangan.
  6. Masukan telur secara bertahap hingga mendapat konsistensi yang diinginkan, lalu pindahkan adonan ke dalam piping bag/plastik segitiga.
  7. Pipe adonan dengan cara ditekan membentuk bulatan sebesar 5cm, beri jarak pada tiap adonan. Lakukan hingga loyang penuh. Lalu keluarkan adonan craquelin yang sudah set, potong craquelin menggunakan circle cutter dengan ukuran 8cm, lalu taruh diatas permukaan adonan choux yang sudah dipipe di atas loyang.
  8. Masukkan kedalam oven, panggang selama 15-20 menit hingga mengembang dan warnanya berubah menjadi kecoklatan. Penting untuk tidak membuka-tutup oven selama proses pemanggangan karena dapat mengakibatkan choux kempes dan tidak krispi.
  9. Sambil menunggu choux matang, kocok heavy cream hingga setengah kaku, lalu tambahkan SCHOKO Tiramisu Filling & Spread, lalu kocok kembali hingga kaku, kemudian masukan kedalam plastik segitiga.
  10. Setelah choux matang, buka oven perlahan, agar udara tidak langsung masuk dan membuat choux kempes. Keluarkan dari oven dan biarkan dingin. Setelah dingin, Pipe kedalam choux isian tiramisu yang tadi sudah di kocok hingga penuh.
  11. Tiramichoux, siap untuk dihidangkan!
  12. Finish and Enjoy.

Begitulah sistem easy memasak dengan praktis resep Tiramichoux ala SCHOKO, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.

Category : Resep Populer

Resep Terkait :