Resep Populer Resep Rahasia Cara Membuat Martabak Manis / Terangbulan Enak dan Sehat

Mengolah Resep Rahasia Cara Membuat Martabak Manis / Terangbulan mudah, enak, praktis.

Resep Populer Resep Rahasia Cara Membuat Martabak Manis / Terangbulan Enak dan Sehat

15 bahan 7 tahapan, resep Resep Rahasia Cara Membuat Martabak Manis / Terangbulan

Sore Bundaku, sekarang anda bisa menyajikan resep Resep Rahasia Cara Membuat Martabak Manis / Terangbulan dengan 15 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa tahapan yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem memulai dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Resep Rahasia Cara Membuat Martabak Manis / Terangbulan

  1. Persiapkan : Bahan :.
  2. Siapkan 200 gram : Tepung cakra protein tinggi.
  3. Persiapkan 40 gram : Gula pasir / sesuai selera.
  4. Dibutuhkan 2 butir : Kuning telur.
  5. Persiapkan 280-300 ml : Air putih.
  6. Siapkan 1/4 sdt : Garam.
  7. Siapkan 1/2 sdt : Essence vanilla.
  8. Persiapkan 1/2 sdt : Soda kue.
  9. Siapkan : Bahan olesan dan taburan :.
  10. Menyiapkan sesuai selera : Margarine.
  11. Persiapkan : Gula pasir.
  12. Dibutuhkan 1 sdm : Butter Wjysmann.
  13. Siapkan : Parutan keju.
  14. Menyiapkan : Meses cokelat.
  15. Siapkan : Susu kental manis putih.

Jika semua bahan Resep Rahasia Cara Membuat Martabak Manis / Terangbulan sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan tanpa ribet.

Step by Step memasak Resep Rahasia Cara Membuat Martabak Manis / Terangbulan

  1. Cara pembuatan :

  • Masukkan kuning telur kedalam gelas ukur tambahkan air putih hingga ukurannya menjadi 310 Ml aduk hingga berbusa

  • Campurkan terigu dengan gula, garam aduk rata sebentar lalu masukkan essence vanilla aduk kembali hingga bahan-bahan bercampur rata

  • Siapkan wadah lain lalu masukkan camapuran kuning telur kedalam wadah kocok sebentr dengan menggunakan kocokan spiral

  1. Masukkan campuran terigu ke dalam campuran telur kocok sambil dipukul-pukul hingga rata dan tidak ada yang menggumpal selama lebih kurang 15 menit hingga tekstur adonan menyerupai Susu kental manis lalu istirahatkan adonan selama 30-40 menit

  • Sambil menunggu adonan panaskan loyang selama 30 menit dengan api kecil hingga loyang panas merata

  • Setelah sekitar kurang lebih 30 menit di istirahatkan campurkan adonan dengan soda kue lalu kocok kembali dengan keras hingga adonan berbuih

  1. Masukkan adonan kedalam loyang yang sudah dipanaskan kira-kira setengah dari loyang

  • Buat kulit pinggiran dengan cara diratakan dengan sendok

  • Besarkan api hingga adonan mengembang, muncul buih dan kulit pinggiran berwarna kecokelatan lalu kecilkan api

  1. Jika adonan sudah mulai matang taburi gula pasir diatasnya dan tutup adonan masak selama kurang lebih3 menitan dengan api yang kecil

  • Jika sudah matang angkat adonan lalu oleskan margarine dan juga butter hingga rata tambahkan keju parut dan meses terakhir campurkan juga Susu kental manis

  • Potong bagian tengah martabak, tumpuk menjadi satu olesi kembali atasnya dengan butter lalu potong-potong

  • Martabak siap disajikan dan disantap

  1. Resep martabak manis ini hasilnya sangat lembut dan kenyal dengan pinggiran kulit yang renyah cocok banget buat usaha martabak. Untuk cara pembuatannya bisa dilihat di channel ramaditia 17 ya. Happy cooking moms
  2. Note :

  • Pastikan loyang panas merata sebelum memasukkan adonan karena nantinya jika tidak panas adonan tidak akan bersarang

  • Penggunaan gula pasir dalam adonan dan taburan sesuai selera

  • Proses memasak martabak memang cukup rumit karena kita harus mengolah api agar martabak bisa matang tapi tidak gosong dengan berlatih terus pasti teman-teman nantinya akan mendapat feel yang pas

  1. Resep martabak ini tidak pakai vermipan atau ragi instant

  • Untuk membuat pinggiran martabak jangan ditekan agar tidak bantat

  • Untuk proses pengadukan bisa menggunakan mixer ataupun manual tetapi jika telah dimasukkan baking soda lebih baik manual dengan menggunakan kocokan spiral

  1. Finish and Enjoy.

Begitulah metode easy memasak dengan cepat resep Resep Rahasia Cara Membuat Martabak Manis / Terangbulan, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, nikmat, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.

Category : Resep Populer

Resep Terkait :