Resep Unik Cake Pisang Kurma Enak Sempurna

Membuat Cake Pisang Kurma mudah, cepat, praktis.

Resep Unik Cake Pisang Kurma Enak Sempurna

21 bahan 5 tahapan, resep Cake Pisang Kurma

Hai Ibu, saat ini anda bisa memasak resep Cake Pisang Kurma dengan 21 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan ya bun.

Dalam memasak ada beberapa level yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode mengawali dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Cake Pisang Kurma

  1. Menyiapkan : Bahan A :.
  2. Siapkan 500 gram : pisang matang (ambon atau cavendish), lumatkan.
  3. Persiapkan 50 ml : susu cair full cream, suhu ruang.
  4. Siapkan : Bahan B :.
  5. Dibutuhkan 4 butir : telur ayam.
  6. Siapkan 90 gram : gula pasir.
  7. Menyiapkan 100 gram : brown sugar.
  8. Menyiapkan 1 sdt : vanilla pasta.
  9. Siapkan : Bahan C (aduk rata dan diayak) :.
  10. Persiapkan 300 gram : terigu protein rendah/sedang.
  11. Dibutuhkan 25 gram : maizena.
  12. Dibutuhkan 1 sdt : baking powder.
  13. Dibutuhkan 1 sdt : baking soda / soda kue.
  14. Siapkan 1/4 sdt : garam.
  15. Siapkan 1/2 sdt : kayu manis bubuk (cinnamon powder) - optional bila suka.
  16. Siapkan : Bahan D :.
  17. Menyiapkan 200 gram : mentega atau margarin, dilelehkan, sisihkan.
  18. Persiapkan 50 gram : kurma, dicincang kasar.
  19. Menyiapkan 3 sdm : madu.
  20. Dibutuhkan : Chocochips (optional).
  21. Siapkan 1 sdm : gula palem + 1/2 sdt cinnamon powder.

Jika semua komposisi Cake Pisang Kurma sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan gampang.

Tahapan memasak Cake Pisang Kurma

  1. Campur kurma dan madu, aduk rata. Campur bahan A jadi satu, sisihkan.
  2. Mixer bahan B hingga pucat, kental dan mengembang (sekitar 12-15 menit) dengan kecepatan tinggi. Pastikan benar2 mengembang, agar adonan tidak turun saat dicampur pisang.
  3. Tambahkan campuran pisang dlm 2 bagian ke dalam adonan telur yg sdh di mixer tadi, aduk rata dengan teknik lipat balik dan searah.
  4. Tambahkan bahan C dalam 3 tahap, aduk lipat dan searah. Tambahkan margarin/mentega leleh, aduk lipat sampai tercampur rata. Hati2 jgn sampai overmix agar adonan tidak bantat. Masukkan campuran kurma cincang, aduk rata
  5. Tuang dalam loyang yg sdh dioles margarin & tepung,. hentakkan 2-3x. Panggang dalam oven bersuhu 160°C selama 40-45 menit hingga matang (lakukan test tusuk utk memastikan). Taburi campuran gula palem. Tunggu hangat/didinginkan, Siap disajikan.
  6. Finish and Enjoy.

Begitulah formula mudah memasak dengan kencang resep Cake Pisang Kurma, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, enak, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.

Category : Resep Populer

Resep Terkait :