Masakan Unik Batagor Ikan Tenggiri Praktis Enak

Memasak Batagor Ikan Tenggiri mudah, mantul, praktis.

15 bahan 4 tahapan, resep Batagor Ikan Tenggiri

Siang Mamaku, sekarang anda dapat membuat resep Batagor Ikan Tenggiri dengan 15 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.

Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara mengawali dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Batagor Ikan Tenggiri

1. Menyiapkan 250 gr : ikan tenggiri blender.
2. Dibutuhkan 2 : telur besar 140 gr dgn cangkang.
3. Siapkan 100 ml : air es.
4. Siapkan 130 gr : sagu tani.
5. Menyiapkan 25 gr : terigu serbaguna.
6. Persiapkan 1/2 sdm : garam atau secukupnya.
7. Siapkan 1/2 sdm : kaldu ayam.
8. Dibutuhkan 1/2 sdt : lada putih.
9. Siapkan 1 sdt : gula.
10. Dibutuhkan 1 sdt : minyak wijen.
11. Dibutuhkan 2 siung : bawang merah + 1 siung bawang putih halus.
12. Menyiapkan Secukupnya : daun bawang iris.
13. Dibutuhkan Secukupnya : tahu dan kulit pangsit.
14. Dibutuhkan Secukupnya : minyak untuk menggoreng.
15. Siapkan : Bumbu kacang bisa dilihat di resep somai ikan (lihat resep).

Jika semua bahan Batagor Ikan Tenggiri sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan mudah.

Step by Step memasak Batagor Ikan Tenggiri

1. Campur ikan, telur, air, garam, lada, kaldu, gula, minyak wijen aduk rata, masukan sagu dan terigu, aduk rata.
   
2. Potong2 tahu bagi 4, gores2 bagian dalam tahu dengan garpu supaya adonan menempel dgn baik. Oles dengan adonan, beri motif dengan garpu. Goreng dengan minyak panas, bagian adonan ikan menghadap kebawah, goreng hingga kecoklatan dengan api kecil ke sedang.
   
3. Oles kulit pangsit dengan 1 sdm adonan ratakan hingga ke pinggir lipat seperti contoh di foto. Goreng hingga matang kecoklatan, tiriskan.
   
4. Penyajian gunting tahu dan pangsit, beri bumbu kacang dan perasan jeruk limau.
   
5. Finish and Enjoy.

Seperti itu metode mudah membikin dengan pesat resep Batagor Ikan Tenggiri, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.