Resep Baru Opor Ayam Kampung Ala Restoran

Mengolah Opor Ayam Kampung mudah, cepat, praktis.

Resep Baru Opor Ayam Kampung Ala Restoran

16 bahan 4 tahapan, resep Opor Ayam Kampung

Malam Bundaku, saat ini anda bisa menyajikan resep Opor Ayam Kampung dengan 16 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa level yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem memulai dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Opor Ayam Kampung

  1. Siapkan 1 ekor : ayam kampung.
  2. Dibutuhkan 4 buah : santan kara.
  3. Dibutuhkan 4 lembar : daun salam.
  4. Persiapkan 4 lembar : daun jeruk.
  5. Siapkan : Sereh.
  6. Persiapkan : Lengkuas.
  7. Menyiapkan : Garam / kaldu bubuk.
  8. Siapkan : Gula merah.
  9. Menyiapkan : Air.
  10. Menyiapkan : Bumbu halus.
  11. Menyiapkan 7 siung : bawang merah.
  12. Menyiapkan 7 siung : bawang putih.
  13. Persiapkan 3 butir : kemiri.
  14. Menyiapkan 1 sdt : ketumbar.
  15. Persiapkan 3 cm : kunyit.
  16. Menyiapkan 1/3 sdt : jinten.

Jika semua persyaratan bahan Opor Ayam Kampung sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan tanpa ribet.

Proses memasak Opor Ayam Kampung

  1. Rebus ayam dengan 2 bawang putih digeprek, garam dan daun salam sampai matang. Saya merebus dengan 1 santan kara plus air (Santan encer), agar ayam lebih gurih.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, jangan lupa tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, sereh. tambahkan air agar tidak gosong. Saya pakai air santan encer sisa untuk merebus ayam tadi.
  3. Masukkan ayam yang sudah direbus. Aduk rata kemudian tambahkan air santan (3 santan kara). Tambahkan garam, kaldu bubuk, sedikit gula. Cek rasa. Masak hingga mendidih dan mengental. Kemudian matikan api.
  4. Taburi dengan bawang merah goreng. Opor ayam siap disajikan 🥰
  5. Finish and Enjoy.

Itulah sistem mudah membuat dengan pesat resep Opor Ayam Kampung, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.

Category : Resep Populer

Resep Terkait :