Resep Populer Kerapu Steamed ala Mami Rafa😁 Praktis Enak

Resep Kerapu Steamed ala Mami Rafa😁 mudah, cepat, praktis.

Resep Populer Kerapu Steamed ala Mami Rafa😁 Praktis Enak

17 bahan 4 tahapan, resep Kerapu Steamed ala Mami Rafa😁

Siang Bundaku, saat ini anda bisa menyiapkan resep Kerapu Steamed ala Mami Rafa😁 dengan 17 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa tahapan yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem mengawali dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Kerapu Steamed ala Mami Rafa😁

  1. Dibutuhkan : Ikan Kerapu(saya pakai lumayan besar, gatau berat berapa😅 cukup untuk saya, suami, mama, abang, & anak saya hihi).
  2. Persiapkan 5 siung : bawang putih iris.
  3. Persiapkan : Daun bawang iris serong.
  4. Menyiapkan 1 buah : serai potong.
  5. Dibutuhkan Seruas : jari jahe geprek dan potong tipis.
  6. Dibutuhkan 1 buah : tomat iris.
  7. Dibutuhkan 4 buah : cabai merah iris halus.
  8. Dibutuhkan 5 buah : cabai rawit iris halus (optional).
  9. Persiapkan Sejumput : Garam himayalan.
  10. Siapkan 2 lembar : daun jeruk purut.
  11. Siapkan : Kaldu jamur (kira kira).
  12. Siapkan : Kuah.
  13. Siapkan 1 sdm : kecap asin.
  14. Dibutuhkan 2 sdm : saus tiram.
  15. Dibutuhkan 2 sdm : air perasan lemon.
  16. Dibutuhkan 1 sdm : minyak wijen (optional).
  17. Dibutuhkan : Air.

Jika semua bahan dasar Kerapu Steamed ala Mami Rafa😁 sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan cepat.

Proses memasak Kerapu Steamed ala Mami Rafa😁

  1. Pertama cuci bersih kerapu, sayat badannya agar bumbu bisa meresap, lalu lumuri dengan jeruk nipis & garam. Diamkan
  2. Panaskan kukusan. Lumuri Kerapu dengan bawang putih, saya letak didalam perut, selipkan dibagian sayatan, selebihnya ditaburin. Begitu juga dengan jahe diselipkan juga disela sela sayatan badan. Lalu taburi juga semua bahan bahan kecuali daun bawang & tomat(saya masukkan saat saat terakhir). Lalu kukus kerapu.
  3. Campurkan semua kuah didalam mangkuk lalu aduk, dan siram diatas kerapu. Tambahkan air, cek rasa. Kukus 15-20 menit, lalu masukkan daun bawang & tomat. Siram siram badan kerapu yang tidak terkena kuah, balikkan kerapu jika memungkinkan. Berhubung saya gabisa balikin kerapu, maka saya siram siram air kuahnya tadi ke kerapu.
  4. Jika sudah mateng, matikan api. Hidang kerapu😁 jangan lupa salin ke mangkuk pelan pelan & penuh cinta ya hihi🥰 (cabai saya belum masukin biar Rafa bisa makan juga😁, cabai tadi dimasukkan bersama dengan bahan lain lalu dikukus juga yaa)
  5. Finish and Enjoy.

Seperti itu formula easy memasak dengan cepat resep Kerapu Steamed ala Mami Rafa😁, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.

Category : Resep Populer

Resep Terkait :