Caranya Membuat Kacang Bawang Gurih dan Kriuk Sedap Nikmat

Mengolah Kacang Bawang Gurih dan Kriuk mudah, gurih, praktis.

Caranya Membuat Kacang Bawang Gurih dan Kriuk Sedap Nikmat

10 bahan 8 tahapan, resep Kacang Bawang Gurih dan Kriuk

Apa kabar Ibuku, sekarang anda dapat menyiapkan resep Kacang Bawang Gurih dan Kriuk dengan 10 bahan dan 8 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.

Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara mengawali dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Kacang Bawang Gurih dan Kriuk

  1. Persiapkan 1 kg : Kacang Tanah kupas kulit.
  2. Menyiapkan 900 ml : Air.
  3. Siapkan 1 sdm : Garam.
  4. Menyiapkan 1 sdt : Kaldu Bubuk.
  5. Siapkan 7 siung : Bawang Putih cincang.
  6. Menyiapkan 7 lembar : Daun Jeruk.
  7. Menyiapkan 1 sachet : Santan Instant (65ml).
  8. Siapkan 8 siung : Bawang Putih iris tipis².
  9. Dibutuhkan : Minyak Goreng secukupnya untuk menggoreng.
  10. Menyiapkan 1 sdm munjung : Tambahan margarin.

Jika semua bahan Kacang Bawang Gurih dan Kriuk sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan mudah.

Tahapan memasak Kacang Bawang Gurih dan Kriuk

  1. Cuci bersih dahulu kacang tanah kupas, lalu tiriskan.
  2. Didihkan 900ml air, beri 7 siung bawang putih yg sudah dicincang, daun jeruk, garam, kaldu bubuk dan santan instant. Biarkan mendidih ± 2 menit dengan api sedang. Matikan kompor.
  3. Masukkan kacang ke dalam didihan santan. Pastikan kacangnya terendam semua ya.. Matikan kompor. Tutup dan biarkan hingga 1,5 - 2 jam hingga santannya menyusut. Tujuannya supaya bumbu meresap pada kacang.
  4. Jika santan sudah menyusut, tiriskan kacang dan mulai panaskan minyak yg banyak dan pakai api sedang cenderung kecil.
  5. Jika minyak sudah benar² panas, tambahkan 1sdm munjung margarin. Lalu goreng kacang sambil terus diaduk supaya matangnya merata.
  6. Goreng kacang hingga kuning kecoklatan. Jangan menunggu hingga kacang kecoklatan, karna ketika sudah diangkat dari wajan proses memasak masih terus berlangsung hingga kacang dingin. Jadi agar warnanya tetap cantik dan ga kelihatan seperti gosong. Tiriskan hingga dingin dan minyaknya hilang.
  7. Selanjutnya goreng bawang putih yg diiris tipis2 (sebelumnya rendam bawang putih pada larutan garam supaya ketika digoreng tidak mudah gosong). Taburkan pada kacang.
  8. Jika dirasa kacang kurang asin bisa ditaburi garam secukupnya, sesuaikan selera masing². Masukkan ke dalam toples ketika kacang sudah benar² dingin.
  9. Finish and Enjoy.

Begitulah formula mudah membikin dengan pesat resep Kacang Bawang Gurih dan Kriuk, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, enak, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.

Category : Resep Populer

Resep Terkait :