Siap Saji Gurame Goreng Terbang Saos Mangga Enak dan Sehat

Membuat Gurame Goreng Terbang Saos Mangga mudah, mantul, praktis.

Siap Saji Gurame Goreng Terbang Saos Mangga Enak dan Sehat

18 bahan 7 tahapan, resep Gurame Goreng Terbang Saos Mangga

Hai Semua, saat ini anda dapat menyajikan resep Gurame Goreng Terbang Saos Mangga dengan 18 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun.

Dalam memasak ada beberapa level yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode memulai dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Gurame Goreng Terbang Saos Mangga

  1. Persiapkan 1 Ekor : Gurame ukuran 600-700 gram (potong ala gurame terbang).
  2. Persiapkan 1 sdt : Garam.
  3. Siapkan 1 sdt : Penyedap (Saya pakai totole).
  4. Menyiapkan 1/2 bh : Jeruk Nipis (ambil airnya untuk marinasi).
  5. Siapkan 50 gram : Tepung Maizena.
  6. Persiapkan : Bahan Saos Mangga:.
  7. Siapkan 5 siung : Bawang Merah (iris tipis).
  8. Persiapkan 2 siung : Bawang Putih (Cincang Halus).
  9. Persiapkan 10 pc : Cabe Merah Keriting (Uleg Kasar/ Blender Kasar).
  10. Menyiapkan 5 pc : Cabe Rawit Hijau (Ulek/ Blender Kasar).
  11. Dibutuhkan 2 bj : jeruk nipis (peras airnya).
  12. Siapkan 300 ml : air gula/ simple sirup.
  13. Dibutuhkan 10 lembar : daun ketumbar (cincang halus).
  14. Siapkan 1 bj : Mangga Muda (iris korek api tipis2).
  15. Siapkan secukupnya : garam & penyedap rasa.
  16. Menyiapkan : Pelengkap:.
  17. Menyiapkan 50 Gram : Kacang Mede/ Tanah Kupas Sangrai (blender setengah halus).
  18. Dibutuhkan 2 sdm : Gula Pasir.

Jika semua bahan dasar Gurame Goreng Terbang Saos Mangga sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan praktis.

Step by Step memasak Gurame Goreng Terbang Saos Mangga

  1. Marinasi Ikan Gurame yang telah di belah terbang & dicuci, dengan Garam, Kaldu Jamur & Air Jeruk nipis (diamkan selama 10-15 menit)
  2. Balur Ikan Dengan Tepung Maizena hingga Merata (bole diganti dengan tepung Bakwan Crispy Sajiku supaya lebih Crispy)
  3. Panaskan Minyak dikuali besar dengan takaran minyak untuk 1 ekor ikan terendam air, lalu masukkan ikan dengan cara dijepit bagian tulang sambil ditahan saat penggorengan dengan penjepit,hingga menggeras dan matang. Angkat dan tiriskan
  4. Membuat Saos: Campur Semua bahan Saos Yang Telah diiris dan di uleg/diblender kasar (Bawang Merah,Bawang Putih, Cabe Merah, Cabe Rawit), Lalu Tambahkan Air Gula/ Simple Sirup, Penyedap Rasa, Air Jeruk Nipis (test rasa: harus manis asam gurih dan pedas)
  5. Membuat Pelengkap taburan kacang: Sangrai Kacang yang sudah dihaluskan diatas teflon, lalu tabur dengan gula pasir, sangrai hingga gula pasir terlihat agak menyatu dengan kacang, sisihkan.
  6. Tata Ikan Gurame diatas Piring, di tambah dengan irisan Mangga Muda, lalu siram dengan Saos Mangga & di tabur dengan kacang sangrai
  7. Selamat Mencoba
  8. Finish and Enjoy.

Begitulah sistem gampang membuat dengan praktis resep Gurame Goreng Terbang Saos Mangga, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.

Category : Resep Populer

Resep Terkait :