Masakan Unik Fish Ekado Yummy Mantul

Resep Fish Ekado mudah, gurih, praktis.

Masakan Unik Fish Ekado Yummy Mantul

14 bahan 4 tahapan, resep Fish Ekado

Malam Mamiku, sekarang anda bisa memasak resep Fish Ekado dengan 14 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara memulai dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Fish Ekado

  1. Persiapkan : Bahan adonan.
  2. Menyiapkan 500 gr : ikan giling (me: ikan berdaging putih).
  3. Siapkan 1 bh : telur ayam.
  4. Persiapkan 3 sdm : tepung tapioka.
  5. Persiapkan 1 sdt : minyak wijen.
  6. Persiapkan 1/2 sdt : garam.
  7. Dibutuhkan 1/2 sdm : bubuk bawang putih.
  8. Persiapkan 1/2 sdm : gula pasir.
  9. Menyiapkan 1/2 sdt : merica.
  10. Siapkan 1 sdt : totole.
  11. Persiapkan : Bahan lainnya.
  12. Persiapkan : ±25 bh telur puyuh, direbus.
  13. Menyiapkan 1 bks : kulit kembang tahu.
  14. Persiapkan secukupnya : Tali kasur.

Jika semua komposisi Fish Ekado sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan praktis.

Tahapan memasak Fish Ekado

  1. Rebus telur, kupas kulitnya dan sisihkan. Campur semua bahan adonan menjadi 1 memakai spatula.
  2. Rendam kulit tahu dengan sedikit air supaya lunak saja dan tidak mudah sobek(asal basah saja). Potong minimal 10cm x 10cm. Kalau takut tidak muat boleh dilebarin sedikit. Ini aku potong 10x10, sisanya sedikit bgt jadi tidak perlu dipotong lg bagian atasnya. Isi dengan 3/4 sdm adonan, lebarkan. Taruh telur puyuh di bagian tengah. Kumpulkan kulit tahu, tutup telur dengan adonan sambil agak ditekan2 dan ikat dengan tali kasur.
  3. Panaskan kukusan. Kukus selama 10-15 menit. Dinginkan sebentar dan lepaskan tali kasurnya.
  4. Panaskan minyak. Goreng ekado sampai kulitnya berwarna coklat keemasan. Angkat, tiris dan sajikan.
  5. Finish and Enjoy.

Begitulah cara easy membuat dengan kencang resep Fish Ekado, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.

Category : Resep Populer

Resep Terkait :