Masakan Unik Soto ayam bersantan Ala Rumahan

Resep Soto ayam bersantan mudah, mantul, praktis.

Masakan Unik Soto ayam bersantan Ala Rumahan

29 bahan 5 tahapan, resep Soto ayam bersantan

Siang Mamaku, sekarang anda dapat menyajikan resep Soto ayam bersantan dengan 29 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa tahapan yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem mengawali dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Soto ayam bersantan

  1. Dibutuhkan 500 gram : ayam.
  2. Menyiapkan 2 liter : air.
  3. Siapkan 1 butir : kelapa (parut).
  4. Dibutuhkan : Bumbu halus.
  5. Dibutuhkan 10 siung : bawang merah.
  6. Siapkan 6 siung : bawang putih.
  7. Persiapkan 4 butir : kemiri.
  8. Persiapkan 1 sdm : ketumbar.
  9. Siapkan 1/2 sdm : mrica.
  10. Persiapkan 1/2 sdm : jinten.
  11. Siapkan 1/2 butir : buah pala.
  12. Menyiapkan 2 ruas : jahe.
  13. Siapkan 2 ruas : kunyit.
  14. Dibutuhkan 2 sdm : garam.
  15. Dibutuhkan : Bumbu cemplung.
  16. Dibutuhkan 5 helai : daun jeruk.
  17. Menyiapkan 3 helai : daun salam.
  18. Siapkan 1 sdm : gula merah.
  19. Menyiapkan : Bumbu geprek.
  20. Menyiapkan 3 ruas : lengkuas.
  21. Dibutuhkan 4 batang : sereh.
  22. Siapkan 2 sdm : garam.
  23. Siapkan : Pelengkap.
  24. Menyiapkan : Mie bihun.
  25. Menyiapkan : Toge.
  26. Siapkan : Sambal cabe rebus.
  27. Siapkan : Kerupuk.
  28. Siapkan : Daun bawang iris tipis.
  29. Persiapkan : Kacang (optional).

Jika semua persyaratan bahan Soto ayam bersantan sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan tanpa ribet.

Proses memasak Soto ayam bersantan

  1. Siapkan semua bumbu, kelapa parut, dan cuci bersih ayam
  2. Ulek bumbu dan geprek, buatlah santan kental dan encer, siapkan wajan yg sudah dikasih 2 sdm minyak goreng.
  3. Tumis semua bumbu, masukan ayam, aduk rata dan masukan santan.
  4. Aduh dan pisahkan santan yg kental, setelah ayam matang, suwir2 ayam, rebus mie bihun, rebus toge dan bikin sambel.
  5. Dalam mangkok, Tata nasi, ayam suwir dan beberapa pelengkap, lalu siramkan kuahnya. Pakai lontong atau ketupat rasanya tambah endul dan Enakkk 👍
  6. Finish and Enjoy.

Itulah metode mudah membikin dengan pesat resep Soto ayam bersantan, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.

Category : Resep Populer

Resep Terkait :