Cara Memasak Cepat Ati Ampela Bumbu Kuning Pedas Ala Warung

Membuat Ati Ampela Bumbu Kuning Pedas mudah, nikmat, praktis.

Cara Memasak Cepat Ati Ampela Bumbu Kuning Pedas Ala Warung

17 bahan 6 tahapan, resep Ati Ampela Bumbu Kuning Pedas

Pagi Mamiku, saat ini anda bisa menyiapkan resep Ati Ampela Bumbu Kuning Pedas dengan 17 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa tahapan yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Ati Ampela Bumbu Kuning Pedas

  1. Dibutuhkan 3 Pasang : Ati dan Ampela.
  2. Persiapkan 1 Batang : Lengkuas.
  3. Dibutuhkan 1/2 Bungkus : Santan (me: Kara).
  4. Menyiapkan : Bahan Halus:.
  5. Siapkan 1 sdm : Jahe Bubuk / 1 Ruas Jahe Geprek.
  6. Menyiapkan 1 sdm : Kunyit Bubuk / 1 Ruas Kunyit Parut.
  7. Siapkan 6 Buah : Cabe Rawit Merah.
  8. Persiapkan 2 Buah : Bawang Putih.
  9. Menyiapkan 1 Siung : Bawang Merah.
  10. Menyiapkan 300 ml : Air.
  11. Siapkan 1 sdm : Gula.
  12. Siapkan 1/2 sdm : Garam.
  13. Siapkan 1 sdm : Kaldu Jamur.
  14. Persiapkan 1 sdm : Kaldu Ayam Bubuk.
  15. Siapkan 1 sdm : Kecap Manis.
  16. Persiapkan 3 Tetes : Kecap Asin.
  17. Dibutuhkan 1 1/2 sdm : Bawang Goreng / Secukupnya.

Jika semua bahan Ati Ampela Bumbu Kuning Pedas sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan tanpa ribet.

Tahapan memasak Ati Ampela Bumbu Kuning Pedas

  1. Siapkan bahan halus, cuci bersih kemudian ulek
  2. Potong ati dan ampela kemudian rebus hingga matang atau berubah warna kecoklatan
  3. Tumis semua bahan halus, geprek lengkuas oseng2 hingga harum (lengkuasnya terbagi 2 karna digeprek)
  4. Masukan ampela, santan, tambahkan air
  5. Masukan garam, gula, kaldu jamur, kaldu ayam, kecap manis, dan kecap asin, aduk
  6. Koreksi rasa, iris cabe rawit merah (taburkan di atasnya) kemudian sajikan dengan bawang goreng
  7. Finish and Enjoy.

Seperti itu formula gampang membuat dengan praktis resep Ati Ampela Bumbu Kuning Pedas, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, nikmat, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.

Category : Resep Rumahan

Resep Terkait :