Resep Terbaik Udang Saus Telur Asin alaKala Sedap

Membuat Udang Saus Telur Asin alaKala mudah, gurih, praktis.

Resep Terbaik Udang Saus Telur Asin alaKala Sedap

15 bahan 8 tahapan, resep Udang Saus Telur Asin alaKala

Siang Ibuku, sekarang anda dapat memasak resep Udang Saus Telur Asin alaKala dengan 15 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak ya bun.

Dalam memasak ada beberapa jenjang yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem memulai dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Udang Saus Telur Asin alaKala

  1. Siapkan : Bahan Utama.
  2. Persiapkan 1/2 kilo : udang kupas.
  3. Siapkan 2 butir : telur asin.
  4. Menyiapkan 50 ml : susu uht plain.
  5. Siapkan 4 siung : sedang bawang putih.
  6. Siapkan 1 batang : daun bawang.
  7. Dibutuhkan : Cabai (optional saya ga pake karena untuk anak).
  8. Siapkan 1/4 sdt : garam.
  9. Persiapkan 1/4 sdt : gula.
  10. Siapkan 1/2 sdt : merica.
  11. Menyiapkan Secukupnya : minyak goreng.
  12. Menyiapkan : Bumbu udang tepung.
  13. Menyiapkan 6 sdm : tepung terigu.
  14. Persiapkan 3 sdm : tepung tapioka.
  15. Dibutuhkan Sedikit : air.

Jika semua bahan utama Udang Saus Telur Asin alaKala sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan tanpa ribet.

Step by Step memasak Udang Saus Telur Asin alaKala

  1. Bersihkan udang. Buang kulit, kepala, dang ekor udang (sesuai selera). Tiriskan.
  2. Masukan tepung terigu, tepung tapioka, garam dan merica ke dalam wadah, aduk hingga rata. Pisahkan 2 sdm campuran tepung tersebut kedalam wadah lain, lalu beri sedikit air sampai kental.
  3. Lapisi udang ke dalam campuran tepung kering, lalu masukan ke dalam campuran tepung basah, dan masukan kedalam campiran tepung kering lagi.
  4. Panaskan minyak pada wajan, masak udang yang sudah di lapisi tepung hingga matang dan berubah warna kecoklatan. Lalu tiriskan.
  5. Kupas telur asin, lalu ambil kuning telur nya saja. Haluskan kuning telur lalu campurkan dengan susu uht plain.
  6. Ambil sisa minyak yang dipakai untuk menggoreng udang. Tumis bawang putih yang sudah di cincang sampai harum. Masukkan campuran kuning telur asin dan susu uht plain. Aduk hingga rata. Masukkan daun bawang yang telah dipotong kecil2. Lalu koreksi rasa.
  7. Jika rasa sudah pas dan tumisan mengental segera masukkan udang tepung yang telah digoreng, aduk cepat sampai bumbu menyerap dan sedikit kering.
  8. Makanan siap disajikan 😊
  9. Finish and Enjoy.

Seperti itu cara mudah membikin dengan praktis resep Udang Saus Telur Asin alaKala, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, nikmat, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.

Category : Resep Populer

Resep Terkait :