Masakan Unik Ikan Tongkol Kuah Kuning Ala Restoran

Resep Ikan Tongkol Kuah Kuning mudah, yummy, praktis.

Masakan Unik Ikan Tongkol Kuah Kuning Ala Restoran

18 bahan 6 tahapan, resep Ikan Tongkol Kuah Kuning

Malam Bunda, sekarang anda dapat menyiapkan resep Ikan Tongkol Kuah Kuning dengan 18 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian level yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode memulai dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Ikan Tongkol Kuah Kuning

  1. Persiapkan : Ikan Tongkol Basah.
  2. Siapkan : Bumbu Halus.
  3. Persiapkan : Garam (Secukupnya).
  4. Dibutuhkan : Lengkuas (digeprek).
  5. Persiapkan : Sereh (digeprek).
  6. Persiapkan : Jahe (digeprek).
  7. Dibutuhkan : Cabe Rawit (Merah/Hijau).
  8. Persiapkan : Kemangi.
  9. Dibutuhkan : Daun Salam + Daun Jeruk.
  10. Dibutuhkan : Jeruk Nipis/Lemon (untuk marinasi ikan).
  11. Persiapkan Secukupnya : Air.
  12. Menyiapkan : Bumbu Halus.
  13. Dibutuhkan 4 : Bawang Merah.
  14. Siapkan 2 : Bawang Putih.
  15. Dibutuhkan 3 : Kemiri.
  16. Menyiapkan 1/2 Ruas Jari : Kunyit.
  17. Dibutuhkan 1 sdt : Merica.
  18. Dibutuhkan 1 sdt : Ketumbar.

Jika semua bahan dasar Ikan Tongkol Kuah Kuning sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan gampang.

Step by Step memasak Ikan Tongkol Kuah Kuning

  1. Rendam Ikan Tongkol Basah dengan Jeruk Nipis/Lemon (15menit)
  2. Uleg Bahan Bumbu Halus
  3. Goreng Ikan Tongkol yang sudah di marinasi selama 15menit
  4. Tumis Bumbu Halus, Sereh, Daun Salam+Jeruk, lengkuas dan jahe digeprek.. Tumis hingga wangi lalu tuangkan air secukupnya
  5. Masukan Ikan Tongkol yg sudah di goreng dan Cabai Rawit + Kemangi (ketika sudah sedikit mendidih)
  6. Ketika sudah cukup mendidih jangan lupa di rasain dan dikasih garam. Selamat Mencoba!
  7. Finish and Enjoy.

Itulah sistem gampang memasak dengan praktis resep Ikan Tongkol Kuah Kuning, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.

Category : Resep Populer

Resep Terkait :