Resep Populer Kerapu Masak Tauco Peranakan Style Ala Warteg

Membuat Kerapu Masak Tauco Peranakan Style mudah, cepat, praktis.

Resep Populer Kerapu Masak Tauco Peranakan Style Ala Warteg

20 bahan 6 tahapan, resep Kerapu Masak Tauco Peranakan Style

Hai Bunda, saat ini anda dapat memasak resep Kerapu Masak Tauco Peranakan Style dengan 20 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong amati ya bun.

Dalam memasak ada sebagian level yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode memulai dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Kerapu Masak Tauco Peranakan Style

  1. Persiapkan 2 ekor : Ikan Kerapu (bersihkan).
  2. Dibutuhkan 1 bh : Jeruk Nipis.
  3. Dibutuhkan 1 bh : Telur (kocok lepas).
  4. Persiapkan 3-4 sdm : Tepung Bumbu.
  5. Persiapkan : Saus Peranakan :.
  6. Siapkan 1 bh : Bawang Bombay (iris).
  7. Siapkan 2 bh : Bawang Merah (iris).
  8. Siapkan 2 bh : Bawang Putih (iris).
  9. Menyiapkan 3 cm : Lengkuas (geprek) atau 1/2 sdt Lengkuas bubuk.
  10. Menyiapkan 3 cm : Jahe (geprek).
  11. Persiapkan 1 bh : Sereh (geprek).
  12. Persiapkan 2 bh : Daun Jeruk.
  13. Menyiapkan 15 bh : Cabe Merah / Hijau Keriting (iris).
  14. Menyiapkan 1 bh : Tomat, buang bijinya (potong dadu).
  15. Persiapkan Secukupnya : Daun Bawang (iris).
  16. Menyiapkan 3 sdm : Tauco.
  17. Persiapkan 1 sdm : Kecap ikan.
  18. Dibutuhkan 3 sdm : Saus Tiram.
  19. Persiapkan Secukupnya : Garam (jika perlu), Kaldu Jamur, Gula & Merica.
  20. Siapkan 300 ml : Air.

Jika semua persyaratan bahan Kerapu Masak Tauco Peranakan Style sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan tanpa ribet.

Step by Step memasak Kerapu Masak Tauco Peranakan Style

  1. Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar.
  2. Masukkan telur kocok, ratakan keseluruh bagian ikan. Lalu balur ikan dengan tepung bumbu. Tepuk2 dan ratakan.
  3. Panaskan minyak goreng yg banyak. Goreng ikan hingga matang. Angkat & Sisihkan.
  4. Tumis bawang2 sampai wangi, masukkan cabe iris, lengkuas & jahe. Aduk beberapa saat.
  5. Masukkan air, tauco, kecap ikan & saus tiram. Aduk2, bumbui dengan garam (jika perlu), kaldu jamur, gula & merica. Biarkan kuah mendidih. Test rasa. Masukkan tomat, aduk sebentar, tambahkan daun bawang. Ratakan.
  6. Matikan api, tunggu hingga panas sedikit berkurang. Tuang keatas ikan. Mmmmm sedaaapp 😋😋😋
  7. Finish and Enjoy.

Itulah metode mudah membuat dengan praktis resep Kerapu Masak Tauco Peranakan Style, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, nikmat, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.

Category : Resep Populer

Resep Terkait :