Resep Unik Kerapu Acar Kuning Enak Bergizi

Membuat Kerapu Acar Kuning mudah, nikmat, praktis.

Resep Unik Kerapu Acar Kuning Enak Bergizi

13 bahan 5 tahapan, resep Kerapu Acar Kuning

Sore Mama, sekarang anda dapat memasak resep Kerapu Acar Kuning dengan 13 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak ya bun.

Dalam memasak ada beberapa tahapan yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode memulai dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Kerapu Acar Kuning

  1. Menyiapkan 1/2 kg : ikan kerapu.
  2. Persiapkan 10 siung : bawang merah (4siung biarkan utuh, 6siung haluskan).
  3. Menyiapkan 5 siung : bawang putih.
  4. Persiapkan 5 butir : kemiri.
  5. Siapkan 1/2 ruas : jahe.
  6. Siapkan 1 batang : serai.
  7. Persiapkan 2 lembar : daun salam.
  8. Dibutuhkan 1 sdt : kunyit bubuk.
  9. Persiapkan sesuai selera : Cabe.
  10. Dibutuhkan 1/2 buah : wortel (potong korek api).
  11. Menyiapkan 1/2 buah : timun (potong korek api, buang bagian bijinya).
  12. Menyiapkan secukupnya : Garam dan gula.
  13. Dibutuhkan 2 sdm : cuka dapur.

Jika semua bahan Kerapu Acar Kuning sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan cepat.

Proses memasak Kerapu Acar Kuning

  1. Bersihkan ikan, cuci. Lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Goreng hingga matang. Lalu tiriskan.
  2. Haluskan bumbu 6 siung bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe dan kunyit. Tumis bersama dengan serai, daun salam, cabai utuh, dan bawang merah utuh hingga wangi.
  3. Tambahkan air secukupnya, beri garam dan gula. Jika sudah mendidih, tambahkan wortel dan timun.
  4. Masukkan ikan yg sudah digoreng ke dalam kuah tadi. Biarkan hingga bumbu meresap. Lalu tambahkan cuka dapur. Sambil koreksi rasa.
  5. Jika sudah pas, matikan api. Sajikan.
  6. Finish and Enjoy.

Begitulah formula mudah membikin dengan cepat resep Kerapu Acar Kuning, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, sedap, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.

Category : Resep Populer

Resep Terkait :