Resep Populer Bubur Soto Ayam Gurih Mantul

Mengolah Bubur Soto Ayam mudah, enak, praktis.

Resep Populer Bubur Soto Ayam Gurih Mantul

14 bahan 9 tahapan, resep Bubur Soto Ayam

Malam Ibuku, sekarang anda bisa membuat resep Bubur Soto Ayam dengan 14 bahan dan 9 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian tahapan yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode memulai dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Bubur Soto Ayam

  1. Siapkan 1/4 ekor : Ayam Kampung (Dada) + 2 bh Sayap Ayam kampung/negeri.
  2. Siapkan 1/4 Cup : Beras.
  3. Siapkan 1-2 bks : Bumbu Soto.
  4. Siapkan 1 btr : Telur Rebus.
  5. Persiapkan 3 btg : Seledri.
  6. Dibutuhkan 1 siung : Bawang Putih, cincang kasar.
  7. Dibutuhkan 1 bh : Kaldu Blok / Kaldu Ayam bubuk.
  8. Persiapkan Secukupnya : Air dari (10-15 kali dari banyaknya beras).
  9. Siapkan Secukupnya : Garam.
  10. Siapkan Secukupnya : Gula.
  11. Dibutuhkan : Pelengkap.
  12. Persiapkan : Bawang merah goreng.
  13. Dibutuhkan : Jeruk nipis.
  14. Persiapkan : Emping belinjo.

Jika semua persyaratan bahan Bubur Soto Ayam sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan praktis.

Proses memasak Bubur Soto Ayam

  1. Panaskan bumbu soto siap pakai, bisa ditambahkan sedikit minyak, tumis sampai harum.
  2. Masukkan air secukupnya sesuai takaran bumbu yang dipakai. Masukkan ayam, beri garam, gula, dan kaldu blok. Masak sampai mendidih.
  3. Sementara itu, goreng bawang putih cincang dengan sedikit minyak sampai keemasan, angkat, tirirskan.
  4. Rebus sampai ayam setengah matang, kemudian masukkan telur rebus dan bawang putih goreng. Masak sampai ayam empuk dan matang. Cek rasa, dan jangan sampai kuah habis menguap, tambahkan bila air berkurang banyak.
  5. Angkat dada ayam jika sudah matang. Suwir - suwir daging ayam. Sisihkan.
  6. Cuci bersih beras, beri air secukupnya, beri sedikit kaldu bubuk. Rebus sampai mendidih dan jadi bubur. Karena saya pakai panci kecil, jadi saya tambahkan air bertahap, bila kuah menyusut, saya tambahkan air lagi, sampai beras benar-benar menjadi bubur.
  7. Taruh bubur di mangkok. Taburi irisan seledri. Tuang kuah soto diatas bubur. Beri pelengkap sayap ayam, telur rebus, ayam suwir, bawang goreng, dan jeruk nipis jika suka.
  8. Sajikan bubur hangat bersama emping belinjo.

  10. Finish and Enjoy.

Seperti itu cara gampang membikin dengan praktis resep Bubur Soto Ayam, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, sedap, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.

Category : Resep Populer

Resep Terkait :