Resep Terbaik Rawon Daging Sapi Enak dan Sehat

Memasak Rawon Daging Sapi mudah, cepat, praktis.

Resep Terbaik Rawon Daging Sapi Enak dan Sehat

28 bahan 5 tahapan, resep Rawon Daging Sapi

Pagi Ibuku, sekarang anda dapat menyajikan resep Rawon Daging Sapi dengan 28 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian level yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem memulai dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Rawon Daging Sapi

  1. Dibutuhkan 150 gr : daging sapi.
  2. Persiapkan 750 ml : air.
  3. Persiapkan : /- 1/2 sdt garam.
  4. Dibutuhkan 30 gr : gula merah.
  5. Persiapkan 1 lembar : daun salam.
  6. Persiapkan 50 ml : air.
  7. Dibutuhkan secukupnya : Air.
  8. Dibutuhkan : Bumbu Aromatik.
  9. Menyiapkan 2 lembar : daun salam.
  10. Menyiapkan 2 lembar : daun jeruk.
  11. Dibutuhkan 1 batang : serai (geprek).
  12. Siapkan 1 cm : jahe (geprek).
  13. Siapkan 1 cm : lengkuas (geprek).
  14. Siapkan : Bumbu Halus.
  15. Dibutuhkan 2 siung : bawang putih.
  16. Dibutuhkan 3-5 siung : bawang merah.
  17. Siapkan 1 butir : kemiri.
  18. Siapkan 1/4 sdt : jinten.
  19. Menyiapkan 1/4 sdt : ketumbar.
  20. Menyiapkan 1/2 sdt : merica butiran, 1/4 sdt merica bubuk.
  21. Persiapkan 1 cm : kunyit.
  22. Dibutuhkan 1 buah : kluwak.
  23. Dibutuhkan : Pelengkap.
  24. Siapkan secukupnya : Kecambah.
  25. Persiapkan 1 buah : jeruk nipis.
  26. Dibutuhkan : Sambal.
  27. Persiapkan 3 buah : cabai rawit (sesuai selera).
  28. Persiapkan Sejumput : garam.

Jika semua bahan baku Rawon Daging Sapi sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan tanpa ribet.

Tahapan memasak Rawon Daging Sapi

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Rebus daging dan daun salam dengan air secukupnya hingga mendidih. Saring lalu buang airnya. Rebus kembali 750 ml air, ketika sudah mendidih masukkan daging dan jahe. Rebus selama 15 menit.
  3. Matikan kompor dan diamkan selama 30 menit dengan panci tertutup. Setelah 30 menit berlalu sangrai bumbu halus hingga harum dengan api kecil. Setelah itu masukkan bumbu aromatik. Aduk kembali.
  4. Tuang 50 ml air lalu masukkan daging (tanpa air rebusan sebelumnya). Bumbui dan masak hingga bumbu meresap ke dalam daging.
  5. Tuang air rebusan dan masak hingga daging empuk. Sesaat sebelum mematikan kompor masukkan daun bawang dan cabai (untuk sambal). Cabai yang direbus haluskan dengan garam. Sisihkan. Siapkan pelengkap lainnya sesuai selera. Sajikan ketika berbuka.
  6. Finish and Enjoy.

Itulah metode easy memasak dengan cepat resep Rawon Daging Sapi, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, sedap, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.

Category : Resep Populer

Resep Terkait :