Masakan Populer Ayam Kecap Sunda Paling Enak

Memasak Ayam Kecap Sunda mudah, enak, praktis.

Masakan Populer Ayam Kecap Sunda Paling Enak

16 bahan 7 tahapan, resep Ayam Kecap Sunda

Siang Mama, saat ini anda bisa menyajikan resep Ayam Kecap Sunda dengan 16 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa level yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode mengawali dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Ayam Kecap Sunda

  1. Dibutuhkan 1 ekor : ayam kampung (800 - 900 gr).
  2. Dibutuhkan 2 lbr : daun salam.
  3. Dibutuhkan Seruas : lengkuas, geprek.
  4. Persiapkan 1 liter : air.
  5. Menyiapkan 4-5 sdm : kecap manis.
  6. Persiapkan 1 sdt : gula merah.
  7. Persiapkan 1 sdm : air asam jawa.
  8. Dibutuhkan secukupnya : Garam.
  9. Menyiapkan secukupnya : Cabe rawit.
  10. Siapkan 2 bh : tomat hijau, potong2.
  11. Persiapkan 1 bh : jeruk limau.
  12. Dibutuhkan : Bumbu yg diiris :.
  13. Persiapkan 100 gr : bawang merah.
  14. Dibutuhkan 4 siung : bawang putih.
  15. Menyiapkan 3 bh : cabe merah besar.
  16. Menyiapkan 3 bh : cabe hijau besar.

Jika semua bahan utama Ayam Kecap Sunda sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan gampang.

Tahapan memasak Ayam Kecap Sunda

  1. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau, daun salam dan lengkuas hingga harum
  2. Masukkan ayam, tumis hingga ayam berubah warna
  3. Tambahkan kecap manis, garam gula merah dan air asam jawa. Aduk rata
  4. Tuang air. Masak hingga mendidih kecilkan api
  5. Masak hingga air menyusut. Tambahkan tomat hijau dan cabe rawit. Aduk2 hingga tomat layu
  6. Masak hingga ayam empuk dan kuah mengental
  7. Sajikan bersama perasan jeruk limau…. Yummy 😋😋😋
  8. Finish and Enjoy.

Itulah formula mudah memasak dengan kencang resep Ayam Kecap Sunda, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.

Category : Resep Rumahan

Resep Terkait :