Masakan Populer Coto Makassar Enak Bergizi

Resep Coto Makassar mudah, gurih, praktis.

Masakan Populer Coto Makassar Enak Bergizi

7 bahan 2 tahapan, resep Coto Makassar

Malam Mamaku, sekarang anda dapat membuat resep Coto Makassar dengan 7 bahan dan 2 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa tahapan yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem memulai dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Coto Makassar

  1. Persiapkan 1 kg : daging sapi (potong dadu atau sesuai selera).
  2. Menyiapkan 5 lembar : daun jeruk.
  3. Menyiapkan 3 lembar : daun salam.
  4. Dibutuhkan Seruas : lengkuas (geprek).
  5. Persiapkan 250 gr : kacang goreng dihaluskan.
  6. Siapkan secukupnya : Kayu manis.
  7. Persiapkan secukupnya : Garam,air dan kaldu sapi.

Jika semua bahan utama Coto Makassar sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan tanpa ribet.

Tahapan memasak Coto Makassar

  1. Bumbu yang di haluskan_

10 siung bawang merah 10 siung bawang putih Seruas jahe Seruas lengkuas 1 sdt ketumbar 1 sdt merica 1 sdt jintan 1 buah pala 5 butir kemiri 7 batang serai

    1. Cuci bersih daging, rebus dengan air secukupnya sampai matang,angkat dan sisihkan
  2. Sementara daging di rebus, tumis bumbu halus sampai harum dengan minyak secukupnya, masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas geprek, kayu manis
  3. Masak kembali air rebusan daging sampai mendidih, masukkan bumbu halus, kacang halus, biarkan sampai bumbu meresap, masukkan garam dan kaldu bubuk, test rasa, angkat
  4. Masukkan daging ke dalam wadah, siram dengan kuah coto, masukkan pelengkap, siap di hidangkan.
  5. Finish and Enjoy.

Seperti itu metode easy membuat dengan pesat resep Coto Makassar, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.

Category : Resep Rumahan

Resep Terkait :