Masakan Unik Dendeng Balado Cabe Ijo Ala Restoran

Mengolah Dendeng Balado Cabe Ijo mudah, gurih, praktis.

Masakan Unik Dendeng Balado Cabe Ijo Ala Restoran

21 bahan 5 tahapan, resep Dendeng Balado Cabe Ijo

Hai Ibuku, saat ini anda bisa membuat resep Dendeng Balado Cabe Ijo dengan 21 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.

Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem memulai dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Dendeng Balado Cabe Ijo

  1. Menyiapkan 500 gr : slice beef.
  2. Dibutuhkan : Bahan ungkep.
  3. Menyiapkan 5 siung : Bawang putih.
  4. Dibutuhkan 2 sdt : Ketumbar.
  5. Dibutuhkan 1 sdt : merica bubuk.
  6. Menyiapkan 1 sdm : asam jawa.
  7. Persiapkan : Garam.
  8. Persiapkan 2 lembar : daun salam.
  9. Dibutuhkan 1 batang : sereh digeprek.
  10. Siapkan 1 ruas : Jahe.
  11. Persiapkan 1 ruas : Lengkuas.
  12. Persiapkan : Bahan Sambal.
  13. Persiapkan 6 buah : cabe hijau besar.
  14. Persiapkan 15 buah : cabe keriting hijau.
  15. Dibutuhkan 5 siung : bawang merah.
  16. Persiapkan 1 siung : bawang putih.
  17. Dibutuhkan 2 buah : tomat hijau (saya pakai tomat ukuran kecil).
  18. Dibutuhkan secukupnya : Gula.
  19. Menyiapkan secukupnya : Garam.
  20. Persiapkan secukupnya : Kaldu jamur.
  21. Persiapkan : Daun jeruk.

Jika semua bahan dasar Dendeng Balado Cabe Ijo sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan cepat.

Tahapan memasak Dendeng Balado Cabe Ijo

  1. Rebus daging bersama bumbu hingga air rebusan menyusut dan daging dirasa sudah empuk
  2. Goreng daging yang sudah direbus hingga berwarna coklat pekat
  3. Rebus bahan sambal (hanya cabe dan bawang merah). Setelah direbus, ulek kasar bahan sambal (untuk tomat hanya diiris saja)
  4. Tumis bahan sambal dengan minyak, masukkan daun jeruk dan tomat. Tumis hingga sambal matang dan berminyak sambil diaduk-aduk. Masukkan garam, gula dan kaldu jamur.
  5. Setelah sambal matang, masukkan daging yang telah digoreng. Aduk-aduk hingga rata lalu angkat dan siap disajikan.
  6. Finish and Enjoy.

Itulah formula gampang membuat dengan kencang resep Dendeng Balado Cabe Ijo, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, sedap, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.

Category : Resep Rumahan

Resep Terkait :