Mudah Cepat Memasak Ayam Goreng Kremes Ala Warteg

Resep Ayam Goreng Kremes mudah, yummy, praktis.

Mudah Cepat Memasak Ayam Goreng Kremes Ala Warteg

23 bahan 8 tahapan, resep Ayam Goreng Kremes

Sore Ibuku, sekarang anda bisa membuat resep Ayam Goreng Kremes dengan 23 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.

Dalam memasak ada beberapa tahapan yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem memulai dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Ayam Goreng Kremes

  1. Dibutuhkan 1/2 kg : Ayam.
  2. Dibutuhkan : Bahan lain nya :.
  3. Menyiapkan 1 Ruas besar : langkuas,Geprek.
  4. Menyiapkan 2 Lembar : daun salam (saya gak pakai).
  5. Siapkan 1 Batang : sereh.
  6. Menyiapkan 2 Lembar : daun jeruk.
  7. Dibutuhkan Secukupnya : air.
  8. Menyiapkan : Bahan Halus :.
  9. Siapkan 4 Butir : bawang putih.
  10. Menyiapkan 1 Ruas : jahe.
  11. Dibutuhkan 1 Ruas : kunyit.
  12. Dibutuhkan 3 Butir : kemiri sangrai.
  13. Menyiapkan 1 Sdm : Ketumbar.
  14. Siapkan : Garam secukup nya.
  15. Siapkan : Bahan kremesan :.
  16. Siapkan 300 ml : kaldu ungkepan ayam.
  17. Siapkan 120 gram : sdm tepung tapioka.
  18. Dibutuhkan 1 butir : kuning telur.
  19. Menyiapkan 65 ml : santan instan.
  20. Persiapkan 2 sendok makan : tepung beras.
  21. Siapkan 1/2 sdt : baking soda.
  22. Dibutuhkan 1/2 sdt : baking powder (saya tidak pakai).
  23. Dibutuhkan 1/2 sdt : garam.

Jika semua komposisi Ayam Goreng Kremes sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan gampang.

Step by Step memasak Ayam Goreng Kremes

  1. Pertama : Tumis Bumbu halus lalu tambahkan sereh,daun salam,lengkuas,daun jeruk kemudian masukan ayam yang sudah di potong. tambahan air secukup nya lalu tambahkan garam aduk rata tunggu beberapa saat sampai mendidih dan bumbu meresap setelah itu Ayam di angkat dan Tiriskan.
  2. Air sisa ungkepan nya di dingin kan setelah itu air di saring untuk buat kremesan tujuan nya supaya sereh,langkuas dan sisa rempah2 kecil tidak ikut masuk ke dalam air ungkepan
  3. Kedua : Campurkan semua bahan untuk membuat kremesan tepung tapioka,tepung beras,garam,telur dan air ungkepan ayam (baking soda jangan dulu di masukan) aduk lalu masukan santan kemudian aduk rata.
  4. Setelah itu Masukan ayam aduk dan bolak balik agar tercampur rata kemudian panaskan minyak dan goreng ayam sampai matang kekuningan angkat dan tiriskan.
  5. Kemudian sisa bahan kremes/air ungkepan tadi tambahkan baking soda aduk rata dan masukan ke dalam botol kalau ada botol bekas bisa di gunakan dan bagian tutup nya di lubangin lubang guna nya untuk membuat kremes.tuangkan/masukan bahan ke dalam botol kemudian tutup rapat botol.
  6. Setelah itu panas kan minyak goreng, botol yang di isi dengan air ungkepan tadi di tuang di ketinggian 30cm pelan2 dan hati2 dengan gerakan memutar aduk pelan -pelan untuk membuat kremesan
  7. Lalu masukan ayam yang sudah di goreng tadi ke atas kremesan yang masih di goreng lipat kremesan untuk menutupi permukaan ayam tunggu kira2 sudah menyatu angkat dan tiris kan.
  8. Dan sajikan..🥰🥰
  9. Finish and Enjoy.

Begitulah metode easy membuat dengan kencang resep Ayam Goreng Kremes, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, sedap, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.

Category : Resep Rumahan

Resep Terkait :