Mudah Cepat Memasak Tumis kerang Tahu Bumbu Dasar Merah Kuning Ala Restoran

Mengolah Tumis kerang Tahu Bumbu Dasar Merah Kuning mudah, mantul, praktis.

Mudah Cepat Memasak Tumis kerang Tahu Bumbu Dasar Merah Kuning Ala Restoran

19 bahan 4 tahapan, resep Tumis kerang Tahu Bumbu Dasar Merah Kuning

Pagi Bunda, sekarang anda bisa menyajikan resep Tumis kerang Tahu Bumbu Dasar Merah Kuning dengan 19 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti ya bun.

Dalam memasak ada beberapa tahapan yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem mengawali dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Tumis kerang Tahu Bumbu Dasar Merah Kuning

  1. Persiapkan : 💞Bahan bahan.
  2. Siapkan 250 gram : kerang dara cuci bersih.
  3. Dibutuhkan : Cuka masak.
  4. Menyiapkan 2 kotak : tahu putih potong kotak kecil, di goreng kering.
  5. Dibutuhkan 2 siung : bawang merah iris tipis.
  6. Dibutuhkan 1 siung : bawang putih iris tipis.
  7. Menyiapkan 1 sdt : gula pasir.
  8. Menyiapkan 1 sdm : saus sambal.
  9. Dibutuhkan 1/2 sdt : kecap manis.
  10. Menyiapkan 1/2 sdt : bubuk kaldu.
  11. Siapkan 1/4 sdt : kecap asin/garam.
  12. Dibutuhkan 1 batang : sereh geprek.
  13. Persiapkan 1 ruas jari : lengkuas.
  14. Siapkan 1 ruas jari : jahe.
  15. Siapkan 2 lembar : daun jeruk.
  16. Persiapkan 1 lembar : daun salam.
  17. Dibutuhkan : 💞Bahan bahan.
  18. Menyiapkan 2 sdm : bumbu dasar merah.
  19. Persiapkan 1 sdm : bumbu dasar kuning.

Jika semua bahan Tumis kerang Tahu Bumbu Dasar Merah Kuning sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan tanpa ribet.

Tahapan memasak Tumis kerang Tahu Bumbu Dasar Merah Kuning

  1. Siapkan bumbu bumbu, irisan bamer baput, sereh, lengkuas, jahe, daun jeruk dan daun salam. Kerang yg sdh di cuci bersih baluri dng cuka masak biarkan 5 menit lalu bilas bersih. Dan kukus 10 menit. Tahu dipotong kotak2 kecil lalu digoreng kering
  2. Tumis baput bamer sampai harum, lalu masukkan kedua bumbu, aduk aduk merata, dan masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe dan daun salam, aduk aduk biarkan sampai layu.
  3. Masukkan kerang aduk adu merata lalu masukkan juga tahu gorengnya aduk adu merata lalu tambahkan kecap asin, kecap manis, bubuk kaldu, gula pasir, dan saus sambal aduk aduk merata, lalu matikan api (krn kerang sdh di kukus jadi sudah empuk/tdk keras)
  4. Memasak bertambah mudah karena dibantu bumbu2 dasar yg sdh sy persiapkan dari sebelum puasa, dan sdh buat ke 2 kalinya untuk memasak di bulan puasa ini. Tumis kerang tahu ini enak banget, terasa sekali bumbunya, pedas dan manis.
  5. Finish and Enjoy.

Itulah formula easy memasak dengan praktis resep Tumis kerang Tahu Bumbu Dasar Merah Kuning, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, nikmat, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.

Category : Resep Rumahan

Resep Terkait :