Mudahnya Bikin Kari Ayam Pedas Enak dan Sehat

Resep Kari Ayam Pedas mudah, yummy, praktis.

Mudahnya Bikin Kari Ayam Pedas Enak dan Sehat

30 bahan 4 tahapan, resep Kari Ayam Pedas

Apa kabar Bunda, saat ini anda bisa memasak resep Kari Ayam Pedas dengan 30 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.

Dalam memasak ada beberapa level yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Kari Ayam Pedas

  1. Dibutuhkan 1/2 Kg : Ayam.
  2. Menyiapkan 1 Buah : Jeruk Nipis.
  3. Persiapkan : Bumbu Halus.
  4. Dibutuhkan 5 Siung : Bawang Merah.
  5. Siapkan 2 Siung : Bawang Putih.
  6. Menyiapkan 1 Buah : Kemiri.
  7. Menyiapkan 1/2 Ruas : Kunyit.
  8. Dibutuhkan 1/2 Ruas : Jahe.
  9. Persiapkan 1/3 sdt : Jintan.
  10. Siapkan 1/3 sdt : Merica.
  11. Siapkan 1 sdt : Ketumbar.
  12. Persiapkan 8 : Cabe Merah Keriting.
  13. Siapkan 10 : Cabe Rawit Merah.
  14. Dibutuhkan 1/2 Buah : Tomat.
  15. Siapkan : Bumbu Pelengkap.
  16. Siapkan 2 Batang : Serai Geprek.
  17. Siapkan 1/2 : Lengkuas Geprek.
  18. Dibutuhkan 3 lbr : Daun Salam.
  19. Dibutuhkan 2 Batang : Daun Kari (Daunnya saja) kalau ada ya / skip.
  20. Menyiapkan 3 lbr : Daun Jeruk Buang Tulangnya.
  21. Persiapkan 1 potong : Asam.
  22. Dibutuhkan 1/2 cm : Kayu Manis.
  23. Menyiapkan 1 Buah : Kapulaga.
  24. Siapkan 1 Buah : Bunga Lawang.
  25. Menyiapkan 1 Butir : Cengkeh.
  26. Menyiapkan 200 ml : Santan atau 1/2 bungkus Santan Kara.
  27. Dibutuhkan 200 ml : Air.
  28. Menyiapkan 1 sdt : Garam (Secukupnya sesuai selera).
  29. Dibutuhkan 1/3 sdt : Gula Pasir.
  30. Persiapkan 1 sdt : Bubuk Kare.

Jika semua komposisi Kari Ayam Pedas sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan praktis.

Proses memasak Kari Ayam Pedas

  1. Cuci bersih ayam, kucuri dengan air jeruk nipis dan diamkan 10 menit, bilas kembali hingga bersih.
  2. Tumis bumbu halus + bumbu pelengkap hingga harum dan matang, setelah itu masukkan ayam dan aduk sampai rata dan ayam berubah warna.
  3. Kemudian tambahkan air, masak hingga mendidih, setelah itu tambahkan santan + garam + gula aduk rata dan masak hingga ayam matang, jangan lupa koreksi rasa.
  4. Setelah matang angkat dan Kari Ayam Pedas Siap disajikan. Selesai
  5. Finish and Enjoy.

Itulah formula mudah membuat dengan cepat resep Kari Ayam Pedas, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.

Category : Resep Rumahan

Resep Terkait :