Masakan Unik Ikan Kerapu Tim Saus Hongkong Ala Restoran

Memasak Ikan Kerapu Tim Saus Hongkong mudah, cepat, praktis.

Masakan Unik Ikan Kerapu Tim Saus Hongkong Ala Restoran

15 bahan 5 tahapan, resep Ikan Kerapu Tim Saus Hongkong

Hai Bunda, sekarang anda dapat memasak resep Ikan Kerapu Tim Saus Hongkong dengan 15 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.

Dalam memasak ada sebagian jenjang yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode memulai dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Ikan Kerapu Tim Saus Hongkong

  1. Menyiapkan 1 ekor : kerapu ukuran sedang.
  2. Dibutuhkan 5 cm : Jahe (iris memanjang).
  3. Persiapkan 5 bj : bawang putih.
  4. Persiapkan 1 bj : cabe merah (iris serong).
  5. Siapkan 1 sdm : air perasan jeruk nipis.
  6. Menyiapkan : Kecap asin.
  7. Persiapkan : Minyak wijen.
  8. Menyiapkan : Saus tiram.
  9. Menyiapkan 1 sdt : Garam.
  10. Dibutuhkan 1/2 sdt : merica bubuk.
  11. Dibutuhkan 1 sdt : Gula pasir.
  12. Menyiapkan 1 sdm : kecap manis.
  13. Dibutuhkan 200 ml : Air matang.
  14. Persiapkan 1 sdt : tepung maizena.
  15. Persiapkan 5 tangkai : Daun bawang potong panjang.

Jika semua bahan baku Ikan Kerapu Tim Saus Hongkong sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan gampang.

Proses memasak Ikan Kerapu Tim Saus Hongkong

  1. Lumuri ikan kerapu dengan perasan air jeruk nipis. Biarkan 15 menit lalu cuci dan sisihkan.
  2. Sambil menunggu kukusan panas, lumuri ikan dengan 1sdm kecap asin (termasuk bagian dalam ikan), lalu oleskan sedikit minyak wijen disetiap sisi ikan, kemudian balur ikan dengan sebagian bawang putih cincang, lalu taburi dengan irisan jahe.
  3. Letakkan ikan yang sudah dilumuri bumbu diatas piring panjang, lalu masukkan ke dalam kukusan. Kukus dengan api sedang selama +/- 30 menit.
  4. Sambil menunggu kukusan ikan. Tumis sisa bawang putih cincang dengan 1 sdm minyak wijen aduk hingga berwarna kecoklatan. Kemudian masukkan cabe merah, saus tiram, garam, merica, gula, dan kecap manis. Aduk rata kemudian masukkan air matang, aduk hingga mendidih lalu masukkan larutan maizena. Tes rasa.
  5. Angkat ikan (buang air yang ada di piring supaya tidak bau amis), taburi irisan daun bawang, lalu siram saus diatas ikan. Ikan kerapu tim saus hongkong siap dihidangkan.
  6. Finish and Enjoy.

Seperti itu cara mudah membikin dengan cepat resep Ikan Kerapu Tim Saus Hongkong, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, enak, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.

Category : Resep Populer

Resep Terkait :