Gampangnya Memasak Ikan mas arsik khas batak Paling Enak

Resep Ikan mas arsik khas batak mudah, gurih, praktis.

Gampangnya Memasak Ikan mas arsik khas batak Paling Enak

13 bahan 5 tahapan, resep Ikan mas arsik khas batak

Sore Bunda, saat ini anda dapat menyiapkan resep Ikan mas arsik khas batak dengan 13 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian jenjang yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Ikan mas arsik khas batak

  1. Siapkan 1 kg : ikan mas.
  2. Dibutuhkan 1 sejemput : Andaliman.
  3. Menyiapkan 3 cm : Lengkuas.
  4. Menyiapkan 5 buah : Sere.
  5. Menyiapkan 10 buah : Cabe merah.
  6. Menyiapkan 3 siung : Bawang putih.
  7. Siapkan 5 siung : Bawang merah.
  8. Persiapkan 2 ruas : Kunyit.
  9. Menyiapkan 10 buah : Asam cekala.
  10. Siapkan : Bawang rambu 1 ikat (15 buah).
  11. Persiapkan : Kacang panjang 1 ikat (20 buah).
  12. Persiapkan : Asam potong 3 buah.
  13. Siapkan : Rias, bunga asam cekala.

Jika semua komposisi Ikan mas arsik khas batak sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan cepat.

Tahapan memasak Ikan mas arsik khas batak

  1. Potong ikan mas sesuai selera (1 ikan mas boleh potong 4 atau 5)
  2. Haluskan cabe merah,bawang merah,kunyit,andaliman,bawang putih.
  3. Geprek asam cekala l,lengkuas dan sere cuci dengan bersih
  4. Potong kacang panjang,rias,bawang rambu sesuai selera
  5. Diwajan utk lapis pertama sere,lengkuah asam cekala lalu susun ikan diatasnya dan taburkan asam potong,bawang rambu yg sudah dibersihkan dan kacang panjang yg sudah dicuci dan masukkan bumbu halus. Tambahkan air bersih sama rata dengan ikannya. Lalu masak dikayu api lebih mantap atau kompor gas jg boleh. Tunggu airnya kering dan siap disajikan jangan lupa ditambah garam ya sesuai selera biar ada rasa asinnya.
  6. Finish and Enjoy.

Itulah metode gampang membuat dengan kencang resep Ikan mas arsik khas batak, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, enak, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.

Category : Resep Populer

Resep Terkait :