Resep Baru Chocolate Mousse <3 Enak Sederhana

Mengolah Chocolate Mousse <3 mudah, yummy, praktis.

Resep Baru Chocolate Mousse &amp;lt;3 Enak Sederhana

7 bahan 9 tahapan, resep Chocolate Mousse <3

Malam Mamiku, sekarang anda bisa memasak resep Chocolate Mousse <3 dengan 7 bahan dan 9 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian tahapan yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem mengawali dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Chocolate Mousse <3

  1. Menyiapkan 84 gr : dark chocolate (cocoa diatas 50%).
  2. Dibutuhkan 150 ml : whipping cream tawar cair.
  3. Dibutuhkan 47 gr : kuning telur.
  4. Siapkan 30 ml : susu cair.
  5. Persiapkan 20 gr : gula pasir.
  6. Siapkan 11/2 sdt : vanilla.
  7. Menyiapkan sedikit : garam.

Jika semua bahan utama Chocolate Mousse <3 sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan cepat.

Step by Step memasak Chocolate Mousse <3

  1. Kocok whipping cream (harus dingin) menggunakan handwhisk atau mixer hingga soft peak atau mengental, simpan di kulkas.
  2. Menggunakan teknik double boiler. Lelehkan chocolate dalam mangkuk, diatas sebuah panci dengan air yang berbuih atau shimmering. Bisa jugha menggunakan microwave manteman.
  3. Dalam sebuah mangkuk besar, campurkan gula pasir, kuning telur, susu cair, vanilla, dan sedikit garam. Aduk hingga rata dengan handwhisk.
  4. Panaskan air di panci dengan api kecil, kemudian campuran kuning telur dimasak diatas panci.
  5. Dengan teknik steam, kocok terus campuran kuning telur hingga cairan sedikit kental menjadi custard dan warnanya sedikit pucat, yang menandakan bahwa campuran matang. Bisa juga diukur dengan termometer hingga 86 C, sisihkan dari atas panci.

Tips: pastikan campuran kuning telur diaduk dan permukaan mangkuk tidak menyentuh air pada panci, kalau ngaa nantinya menjadi scrambled egg XD

  1. Masukan lelehan coklat pada custard atau campuran kuning telur, aduk dan biarkan supaya nga trlalu panas.
  2. Kemudian custard yang sudah dingin, dicampurkan secara perlahan dengan whipped cream menggunakan spatula.
  3. Taruh chocolate mousse di wadah, seperti gelas cantik atau mangkuk ceramik. Kemudian diamkan di kulkas selama satu jam atau lebih.
  4. Lalu sajikan dehh, dengan topping chocolate parut, buah dan lainnya sesuai selera. dijamin nyoklat abiz !!😋🤤✨
  5. Finish and Enjoy.

Begitulah sistem easy membuat dengan praktis resep Chocolate Mousse <3, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, sedap, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.

Category : Resep Rumahan

Resep Terkait :